Asiatische Foccacia
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Asiatische Foccacia 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Mehl | 500 Gramm |
| Wasser | 350 ml |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Olivenöl | 3 EL |
| Ingwer eingelegt | etwas |
| Koriander frisch | etwas |
| Chilli rot | etwas |
| Knoblauch frisch | etwas |
| Salz | 1 TL |
| Sweet-Chili-Sauce | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate42,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate42,5 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl mit Wasser Trockenhefe und Salz zu einen Brotteig verkneten .Ingwer Chilli Koriander und Knoblauch fein hacken und in den Teig einarbeiten .Teig zu einen großen Fladen ausrollen und mit dem Finger Löcher reindrücken .Im Rohr bei 220 Grad 20 min backen .Das leicht warme Brot mit Sweet Chilli Sauce einstreichen .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****e
vom
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