indische Tomaten Kokos Suppe
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: indische Tomaten Kokos Suppe 
Weitere Rezepte
Gefüllte Tomaten
Maccheroncini mit Tomaten-Bolognese
Tomatensauce nach Art "Miracoli"
SUPPE- "Indische Tomatensuppe"
Türkischer Kirchererbsen Pilaw
Leichte Soljanka
Couscous - Salat in der Tomate
Tomaten-Kokos-Suppe
Überbackene Conchiglioni
Tomatensuppe / Tomatosupa
Einfache Tomaten-Consommee mit Garnelenspießen
schnelle Tomatensuppe mit Kokosmilch
Rotes Hähnchencurry mit Tomaten
Gefüllte Fleischtomaten mit Basmatireis
Kokos-Tomaten-Suppe- Tomaten-Kokos-Ingwer-Suppe
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten geschält | 1 Dose |
| Kokosmilch | 1 Dose |
| Ingwer frisch ca. 2 cm | 1 st |
| Öl | 1 EL |
| rote Currypaste | 1 EL |
| Gemüsebrühe | 1 TL |
| Kümmel gemahlen | ½ TL |
| Limettensaft | 2 EL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
| Zucker und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (273)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate61,1 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1145 (273)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate61,1 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Tomaten in einem Sieb abtropfen lassen. Ingwer schälen und fein hacken. Öl in einem hohen Topf erhitzen, Ingwer und Currypaste bei schwacher Hitze 1-2 Minuten unter Rühren anbraten. Kokosmilch und Tomaten dazugeben und mit dem Pürierstab fein pürieren.
2.Gemüsebrühe und Kümmel zugeben, aufkochen und bei schwacher Hitze 5-6 Minuten köcheln lassen. Mit Sambal Olek, Limettensaft, Zucker und Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von o****e
vom
Kommentare zu „indische Tomaten Kokos Suppe“