Tomaten-Zucchini-Gratin mit Schweinefilet auf Kartoffeln

Zubereitung

• 1. Kartoffeln in Scheiben schneiden.Auflaufform einfetten und die Kartoffelscheiben darin schichten.Vorher mit Salz,Pfeffer Muskat(knobi wer ,mag)würzen.Ich schleudere das ja gerne im Müllsack.

  2. Heute????-wird sich so mancher fragen---jaja ich kenn das. Also nun giessen wir die Schlagsahne über die Kartoffeln.45 min im Ofen backen

  3. Tomaten und Zucchini in Scheiben schneiden.Nach 20MIN auf den kartoffeln verteilen würzen und weiterbacken. Schweinefilet in 8 göleichmäßige Scheiben schneiden.Fleisch im Öl kurz anbraten,würzen.

  4. Basilikum in STreifen schneiden,Käse grob raspeln.5min vor ende der Garzeitr des Gratins Filetscheiben,Bsilikum und Käse darübergeben und überbacken. Wünsche euch allen einen guten Apetit,das mag mein Sohn ohne Ende.lgMary

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  Rezept von m****2
  vom 04.03.2009

  
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