Kartoffel-Lasagne mit Hack

30 Min leicht
( 61 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartofeln festkochend 4
Zwiebeln gehackt 1 EL
Knoblauch gehackt 1 TL
Tomaten 2
Hackfleisch gemischt 250 gr
Olivenöl 1 EL
Rahm 150 ml
Salz , Pfeffer etwas
Geriebener Käse 100 gr
gemischte Kräuter 1 EL

Zubereitung

1.Kartoffeln schälen , waschen und in Scheiben schneiden und in Salzwasser 5 Min bissfest garen.

2.Tomaten in Scheiben schneiden.

3.Zwiebeln und Knobi in Öl anbraten. Hack zu fügen , würzen und 5 Min braten.

4.Kartoffeln , Hack , Tomaten dann wieder Kartoffeln usw. in Auflaufform schichten. Käse drüber verstreuen.

5.Rahm mit Kräutern mischen und über den Auflauf geben.

6.Im 200 Grad heissen Ofen 25 Min backen.

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