Hähnchen-Gemüseauflauf

Zubereitung

• Hähnchen

  1.Die Hähnchenbrüste wasche ,trockentupfen und waagerecht in dünne Scheiben schneiden .

  2.Auf einen Teller Chilisoße ,Tomatenketschup,Salz und Pfeffer verrühren und die Hähnchenbrüste darin wenden.

  3.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen un die Hähnchenstückchen darin anbraten --herausnehmen und beiseitestellen.

• Gemüse

  4.Kartoffeln schälen, Aubergine, Zucchini und Tomaten waschen ,halbieren und alles in schmale Scheiben scneiden.

  5.Nun eine Auflaufform ausfetten und abwechelnd quer das Gemüse und Fleisch hineingeben ..siehe Foto.

• Guss

  6.Die Eier mit den Schmand den Käse und den Gewürzen verrühren .

  7.Den Guss über den Auflauf geben und ab damit in den 200c.heißen Ofen für ca. 30 Minuten.

  8.Ich habe dann erst einmal probiert ob die Kartoffeln weich sind --wünsche euch Guten Appetit ;:-)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von wastel
  vom 14.08.2013

  
• Weiterlesen