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Salzbraten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schweinerollbraten½ Kilogramm
Salz1 Kilogramm

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Man schüttet 1 Kilogramm Salz auf das Backblech und legt den Schweinerollbraten auf das Salz. Bei 175 200 Grad bräunt der Rollbraten in 1 1/2 Stunden . Das Salz ist verdunstet der Rollbraten ohne viel Aufwand knusprig und saftig! Dazu reicht man Fladen Baguette oder verschiedenen Dips

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    Rezept von c****4
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