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Pflaumen

Die blaue Fruchtvielfalt

Ob süß oder herzhaft, diese Früchtchen schmecken garantiert. Sind Sie auf der Suche nach einem leckeren Pflaumenkuchen, wollen ein Zwetschgenmus herstellen oder sich endlich an die Marmeladenherstellung wagen? Bei dieser Ideenvielfalt ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei. Hier finden Sie die schönsten Pflaumenrezepte.

Sortierung nach:
ZUTATEN
Herbstliches Zwetschgen-Johannisbeer-Chutney - Rezept
Herbstliches Zwetschgen-Johannisbeer-Chutney
00:45
2,1k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwetschgen, frisch geerntet aus dem Garten meiner Eltern
  • Johannisbeeren, tiefgefroren und abgetaut, aus unserem Garten
  • Zwiebel rot
  • Schalotten
  • Aprikosen getrocknet
  • Sultaninen
  • Cassis-Essig, alternativ anderer Fruchtessig z B Apfelessig
  • Zucker braun
  • Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Chiliflocken rot
  • Zimt
  • Piment
  • Kurkuma
  • Ingwer gemahlen, hatte leider keinen frischen da
  • Tandoori Masala Würzmischung
  • Cayennepfeffer
  • Honig
  • Pflanzenöl
ZUTATEN
Pflaumenkuchen mit Zimtbaiser - Rezept
Pflaumenkuchen mit Zimtbaiser
2,9k
129
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Backpulver
  • Zucker
  • Ei
  • Butter
  • Vanille Aroma
  • Pflaumen
  • Vanillepuddingpulver zum kochen
  • Sahne
  • Rotwein leicht
  • Zucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Eigelb
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • Mandelblättchen
ZUTATEN
Saftige Zwetschgen - Pfannkuchen mit Joghurt - Zimtcreme - Rezept
Saftige Zwetschgen - Pfannkuchen mit Joghurt - Zimtcreme
4,2k
42
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwetschgen frisch
  • Eier Freiland
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl
  • Milch
  • Butterschmalz zum Ausbacken
  • Zucker zum Bestreuen
  • Mandeln gehobelt
  • Puderzucker
  • Naturjoghurt
  • Ahornsirup
  • Zimt
  • Sahne
ZUTATEN
Apfel-Pflaumen-Torte - Rezept
Apfel-Pflaumen-Torte
01:45
3k
29
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Fett für den Boden der Springform
  • Eier Größe M
  • kaltes Wasser
  • Zucker - für den Teig
  • Zucker - für die Äpfel
  • Zucker gehäuft - für die Sahne
  • Mehl
  • Backpulver
  • Äpfel
  • Pflaumen oder Zwetschgen
  • Schlagsahne - mind 30 Fett
  • Sahnesteif
  • Pflaumenschnaps oder 1 Fläschen vom Aroma Arrak
  • Mandelblättchen
  • Zitronensaft
  • Pistazien gehackt
ZUTATEN
Vorrat: Powidl - Rezept
Vorrat Powidl
32k
27
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zwetschgen frisch
  • Zucker
  • Zimt gemahlen
  • Gewürznelken
  • Zwetschgenkerne - siehe Sternchen unten
  • Tonkabohne
  • Slibowitz - Pflaumenschnaps aus Kroatien
ZUTATEN
Pflaumenkuchen mit Marzipanaroma - Rezept
Pflaumenkuchen mit Marzipanaroma
01:00
4,6k
47
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Salz
  • Eigelb
  • Marzipan Rohmasse
  • Butter weich
  • Rohrzucker
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Dinkel Mehl
  • Backpulver
  • Pflaumen frisch
ZUTATEN
Pflaumen - Pfirsichkuchen mit Baiserhaube - Rezept
Pflaumen - Pfirsichkuchen mit Baiserhaube
01:00
2k
11
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • Pfirsich frisch
  • Mehl gesiebt
  • Butter
  • Zucker
  • Ei
  • Eiweiß
  • Backpulver
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Zimt
ZUTATEN
Limetten Tarte mit flambierten Pflaumen - Rezept
Limetten Tarte mit flambierten Pflaumen
2,1k
22
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl glatt
  • Butter gewürfelt
  • Zucker extrafein
  • Eigelb
  • Salz
  • Limettensaft
  • maizena
  • Creme fraiche
  • Quark
  • Zucker
  • Eier
  • Pflaumen
  • Zucker braun
  • Armagnac
  • Sahne
  • Minze frisch
ZUTATEN
Backen: Zwetschgen-Buchteln - Rezept
Backen Zwetschgen-Buchteln
07:10
31k
50
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Milch
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone - den Abrieb
  • Ei von einem glücklichen Huhn
  • Hefe frisch, entspricht einem Würfel
  • Salz
  • Mehl
  • Zwetschgen frisch
  • Würfelzucker
  • Butter
  • Zucker
  • Butter und Zucker für die Auflaufform
ZUTATEN
Pflaumenknödel - Rezept
Pflaumenknödel
15k
13
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Kartoffelstärke
  • Weizenmehl
  • Ei
  • Saure Sahne
  • Salz, Muskat
  • Füllung
  • Pflaumen
  • Würfelzucker
  • Slibowitz - ersatzweise anderer Obstbrand, bei Kindern weglassen
  • außerdem
  • Stärkemehl zum Wälzen
ZUTATEN
Pflaumkuchen mit Rum - Rezept
Pflaumkuchen mit Rum
1,6k
10
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pflaumen frisch
  • Rum
  • Portwein rot
  • Vanilleschote ausgekratzt
  • Mehl
  • Backpulver
  • Butter weich
  • Zucker
  • Ei
  • Vanillezucker
  • Zitronenschale gerieben
  • Mehl STREUSEL
  • Zucker
  • Butter
ZUTATEN
Pflaumenkuchen mit Guss - Rezept
Pflaumenkuchen mit Guss
2,4k
26
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Brauner Zucker
  • Butter, weich
  • Vanillezucker
  • Eier
  • Mehl
  • Mandeln gerieben
  • Backpulver
  • Geriebene Zitronenschale
  • Milch
  • Pflaumen
  • Sahne
  • Mandeln, gestiftet
  • Honig
ZUTATEN
Pflaumenspieße mit Weintrauben - Rezept
Pflaumenspieße mit Weintrauben
4,1k
15
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • Weintrauben frisch
  • Schinken
  • Balsamico
  • Pflanzenöl
  • Honig
ZUTATEN
Pflaumen-Marmelade mit Zimt und Slibowitz - Rezept
Pflaumen-Marmelade mit Zimt und Slibowitz
3,3k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • PflaumenZwetschen
  • Zimt
  • Gelierzucker 21
  • Zimtstangen
  • Slibowitz
ZUTATEN
Pflaumenkuchen - Rezept
Pflaumenkuchen
01:10
18k
73
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Butter weich
  • Eier Freiland
  • Backpulver
  • Milch
  • Zwetschge frisch
  • Mehl
  • Zimt
  • Zucker braun
  • Butter eiskalt
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