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gefüllte Pflaumen

leicht
gefüllte Pflaumen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Pflaumen frisch etwas
Hackfleisch gemischt500 gr.
Zwiebel frisch gegart3
Chili rot2
Ei1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Emmentaler geraspelt50 gr.
Champignonsstiele etwas
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pflaumen waschen,halbieren und entsteinen

    2.Hackfleisch mit den kleingeschnittenen Zwiebeln , dem Ei und der kleingeschnittenen Chili, sowie dem Emmentaler und den kleingehackten Champignonstielen vermengen (die Hüte für Champignons gefüllt)-eigenes Rezept), kräfig mit Salz und Pfeffer würzen

    3.die Pflaumenhälften mit der Hackmasse füllen und einzeln in Alufolie einpacken ca. 5 -6 Minuten auf den heißen Grill

    4.eine größere Masse läßt sich problemlos einfrieren und man hat immer eine nette Beilage zum Grillspaß

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    Rezept von W****e
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