Reis kochen
25 Mineinfach
Bild 1 von 3 Reis kochen 
Bild 2 von 3 Reis kochen Bild 3 von 3 Reis kochen 
Weitere Rezepte
Reisnudel-Pilaw (Reis verfeinert mit Nudeln, Türkischer Reis)
Lachs- und Thunfisch Nigiri
Gerösteter Reis
Reis - aus der Kochkiste
Mein Pilaw - Mein Reis
Mango Sticky Rice
Sushi-Reis
Duftreis kochen
Grundrezept für Sushi-Reis
Beilage : Gemüse - Wildreis
Reis auf arabische Art
Basmatireis
Singhalesischer Milchreis
Klebereis-Variante
Zarda
Sushi Reis
Basmati-Reis (Mit einem schönen Aroma)
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für 2 Personen | |
|---|---|
| Reis | 125 g |
| Wasser | 225 ml |
| Für 4 Personen | |
|---|---|
| Reis | 250 g |
| Wasser | 450 ml |
| Für 6 Personen | |
|---|---|
| Reis | 375 g |
| Wasser | 675 ml |
| Für 8 Personen | |
|---|---|
| Reis | 500 g |
| Wasser | 1000 ml |
| Für 10 Personen | |
|---|---|
| Reis | 625 g |
| Wasser | 1225 ml |
| Für 12 Personen | |
|---|---|
| Reis | 750 g |
| Wasser | 1450 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
- Garzeit:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
Reis kochen
1.Wasser mit ½ bis 1 TL Salz aufkochen lassen. Reis einrühren und gut durchrühren. Deckel schließen und auf kleinster Stufe 15-20 Minuten ( Uhr!!) kochen lassen. Während des Kochens den Deckel nicht öffnen. Nach 15-20 Minuten den Topf von der Kochstelle nehmen und mit einer Gabel den Reis auflockern. Den Deckel mit kleinem Spalt wieder auflegen und noch ca. 5 bis 8 Minuten ausquellen und trocknen lassen.
Hinweis
2.Wenn man die erste Ziffer vom Reisgewicht verdoppelt, erhält man die optimale Wassermenge zum Reis Kochen. z.B.: 180 g Reis ....280 ml Wasser / 240 g Reis ... 440 ml Wasser / 356 g Reis ... 656 ml Wasser
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von MausVoh
vom
Kommentare zu „Reis kochen“