Damit Knoblauch nicht bitter schmeckt: - Tip

Damit Knoblauch nicht bitter schmeckt:

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TIPP!
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Frischer Knoblauch schmeckt einfach köstlich und hat viele Liebhaber.
Damit er nicht bitter schmeckt, muß das grüne Herz entfernt werden. Das geht
ganz einfach, wenn man ihn erst einmal halbiert.
KOMMENTARE
Benutzerbild von Coly-Bree
   Coly-Bree
Den Keimling zu entfernen beugt auch Blähungen vor und man riecht nach dem Genuss von Knoblauch nicht ganz so stark.
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
So kenne ich das auch und praktiziere es immer genau so. VG Frank
Benutzerbild von rainbow3
   rainbow3
Den Keim sollte man immer entfernen, denn er ist (zumindest in großen Mengen) giftig.

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