Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn Sie ihnen dieses Gericht präsentieren. Grüne Zucchini, rote Tomatensoße und weißer Mozzarella – diese Kreation ist eine Huldigung an Italien und seine reiche und berühmte Kochtradition. Ein Tipp: Wenn Sie es gern pikant mögen, ersetzen Sie Mozzarella durch Feta.

Mindestens einmal pro Woche sollten Sie einen Veggie-Day einlegen. Wenn Sie nicht wissen, was Sie dazu kochen sollen, haben wir hier das ideale Rezept für Sie. Servieren Sie es als Hauptgericht oder Vorspeise, zum Mittag- oder zum Abendessen. Egal, wie und wann – dieses Gericht schmeckt immer!

Dieses Rezept ist besonders praktisch, denn hier ist die Beilage bereits in die Füllung integriert. Der Reis sorgt für Fülle und das Sättigungsgefühl. Ein Tipp: Beträufeln Sie die Zucchini, während sie im Ofen schmoren, in Abständen mit der Sauce, denn so werden sie besonders saftig und delikat.