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In der Küchenmaschine oder mit dem Quirl lässt sich der Mehrkornteig für dieses Brot in kurzer Zeit gut vermischen. Backen Sie das Toastbrot beispielsweise für einen Brunch, bei dem sich dann jeder selbst ein paar Scheiben toasten kann. Auch an den Wochentagen freut sich Ihre Familie über den gesunden Mehrkorntoast.

Paprika macht diese überbackenen Toastscheiben zur Pizza-Variante. Gerade Ihre Lieben werden sich freuen, wenn es nach einem stressigen Tag etwas Leckeres zum Essen gibt. Nach nur zehn Minuten Backzeit ist die kleine Mahlzeit fertig, sodass der gemütliche Teil des Abends schnell beginnen kann.

Ob Sie einen Brotbackautomaten haben oder nicht: Dieses Rezept für Toastbrot wird Sie überzeugen. Das Backen dauert zwar eine Weile, macht aber nur wenig Arbeit. Damit bereiten Sie für sich und Ihre Familie gleich für mehrere Tage das Frühstück vor.