Die Hefe zusammen mit dem Zucker im lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl mit dem Salz und der Margarine in einer Schüssel geben und die Hefe-Wassermischung dazugeben. Alles gut miteinander verkneten und in einer gefetteten Kastenform füllen. Für 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Ofen auf 180 - 200 Grad Ober-A Unterhitze stellen und für ca. 30 - 40 Minuten backen.