Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Dinkelmehl | 650 g |
frische Hefe | 1 Würfel |
Salz | 1 EL |
lauwarmes Wasser | 0,5 l |
Fett für die Form | etwas |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 50 Min
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Das Mehl mit 1 EL Salz in einer Schüssel mischen.
2.Die Hefe zerbröckeln und auf dem Mehl verteilen.
3.Mit den Knethaken des Handrührgerätes 0,5 l lauwarmes Wasser unterarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
4.Den Teig in eine ausgefettete Kastenform füllen und im nicht vorgeheizten Backofen bei 200 ° ( Umluft 180° ) ca. 50 Minuten backen.
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