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„Szegediner Gulasch mit Böhmischen Knödeln Rezepte“
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Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rinderbeinscheibenflleisch0
Schweinekamm
gereucherten Bauchspeck
Lorbeer
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Wacholderbeeren angedrückt
Pfefferkörner od Langer Pfeffer 2 Stck
Tomatenmark dreifach konzentriert
Tomaten
Sauerkraut
Sauer Rahm
Paprika edelsüß
Salz Pfeffer
Karotte gewürfelt
Sellerie frisch gew
Markknochen von den Beinscheiben
Knochen vom Schwienekamm
Reste vom Gemüse
Wasser
Gewürze , Piment , Pfeffer, Salz , Wacholderbeeren
Zwiebel mit Schale
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
h****i
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
je nach Fleischmenge z BBratenrest vom Sonntagsbraten
oder
Schweinebauch in Würfel geschnitten Diesen dann aber gleich mit dem Kraut kochen
Sauerkraut
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Paprika edelsüß
Paprikapulver scharf
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Schweinegulasch
400 - 500 g Zwiebeln
Butterfett, Pfannenbutter oder Schweineschmalz
Salz
Pfeffer
Rosenpaprika
Sauerkraut Dose, Glas oder Beutel
gemahlener Kümmel Messerspitze
Knoblauchzehe
saure Sahne 1 Becher
Fleischbrühe 7 1,5 TL instant
Salzkartoffeln, Knödel, Semmelknödel oder BrötchenWeißbrot
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
digger56
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rindfleisch
Butterschmalz
Rotwein, Schwarzriesling
Tomatenmark
Bratenfond
Zwiebel
Knoblauch, den Runden
Paprika edelsüß
Chillipulver
Kreuzkümmel gemahlen
Liebstöckelzweige
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Sauerkraut - siehe mein RZB
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Zum Rezept
Rezept von
strammermax
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rind- oder Schweine Ragout
Sauerkraut
Zwiebeln frisch
Paprika edelsüß
Fleischbrühe
Kümmel
Weisswein
Sauer Halbrahm
Fleischgewürz aus meinem KB
httpwwwkochbarderezept466770Kaffee-Fleischgewuerz-Grillgewuerzhtml
Mehl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
V****i
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Speck
Zwiebel
Öl
Schweineschmalz-fett
Paprikapulver, edelsüß
Paprikapulver, rosenscharf
Schwein Gulasch fe frisch
Wasser
Tomatenmark
Fleischbrühe
Knoblauch frisch
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Thymian
Kümmel
Pfeffer weiß
Sauerkraut abgetropft frisch
Sahne, sauer
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
micha30
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rindfleisch gewürfelt
Schweinefleisch gewürfelt
Zwiebel
Tomaten
Knoblauchzehe
Waldpilze getrocknet
Sauerkraut
Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Cayennepulver wer mag
Butterschmalz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
D****l
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rinderbraten, Tafelspitz oder Kamm
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Kümmel
Sauerkraut abgetropft frisch
Tomatenmark
Paprikamark
Schote getrocknete ungarische Paprika
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
mimi
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Schwein Schulter
Zwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Öl
Rosenpaprika
Tomatenmark
Kümmel
Fleischbrühe
Gemüsepaprika rot
Sauerkraut
Salz
Chiliflocken rot
Saure Sahne
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
H****4
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Schweineschulter
Wirsingkohl frisch
Sauerkraut abgetropft
Zwiebel
Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
Paprikapulver scharf
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Wacholderbeeren
wer mag Kapern nach Geschmack
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
S****e
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rindfleisch geschmort
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Schweinefleisch geschmort
Zwiebeln
Gänseschmalz
Tomaten
Paprika grün
Paprika edelsüß
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Kümmel ganz
Fleischbrühe
Sauerkraut
Saure Sahne
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Rezept von
Mixer
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Schweinefleisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Pflanzencreme
Paprika edelsüß
Kümmel gemahlen
Paprikamark
Salz
Sauerkraut Abtropfgewicht 850 g
Fleischbrühe Würfel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
eagle-Peter
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Schweinebraten für Gulasch
Salz und Pfeffer
Kümmel
Paprikapulver scharf
Tomatenmark
Fleischbrühe instant
Lorbeerblätter
Paprikaschote rot
Sauerkraut abgetropft frisch
Saure Sahne
Mehl
Tomatenmark
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
kochherzblut
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rindergulasch
Zwiebeln frisch
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Baccon
Rotwein hohe Qualität
Fleischbrühe
Tomatenmark
Butterschmalz
Speisestärke
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Wachholderbeeren
Pigmentkörner
Pfefferkörner
Salz, Pfeffer, Paprikapulver zum abschmecken
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
611hannah
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kümmel
Schweinegulasch aus der Schulter
Salz, schwarzer Pfeffer
Öl
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edelsüßes Paprikapulver
Sauerkraut
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Speisestärke
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