Szegediner Gulasch
einfach
Bild 1 von 1 Szegediner Gulasch 
Weitere Rezepte
Putenoberkeule mit Gemüse
Paprikagulasch
Paprikasch Gulasch
Kasseler Gulasch
Gastwirts Rotwein-Eintopf
Fleisch: Boeuf Bourguignon
Kartoffeleintopf mit Kürbis und Pute
Putengulasch
Szegediner Gulasch
Fleisch : -Schweinegulasch- Szegediner Art -
Werner's Gulasch nach ungarischer Art
Gulasch-Rotweineintopf
Gulasch mit gemischtem Paprikagemüse
Hähnchenfilets in Paprika - Kräuterrahm
Putengulasch mit Paprika und Zwiebeln
Geschnetzeltes mit Broccoli und Paprika
Puten-Gurken-Pfanne
Pikantes Weißkraut
Italienisches Artischocken-Rotwein-Gulasch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinefleisch | 800 Gramm |
| Zwiebel | 300 Gramm |
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Pflanzencreme | 5 Esslöffel |
| Paprika edelsüß | 1 Esslöffel |
| Kümmel gemahlen | 1 Esslöffel |
| Paprikamark | 3 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Sauerkraut Abtropfgewicht 850 g | 1 Dose |
| Fleischbrühe (Würfel) | 300 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)556 (133)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)556 (133)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett10,3 g
Zubereitung
1.Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Fleisch scharf anbraten. Zwieben und Knoblauch dazugeben,salzen und mitbraten. Paprikapulver und Kümmel drübersteuen und kurz mitbraten.Paprikamark unterrühren. Sauerkraut daraufgeben und ca. 30 Minuten mit geschlossenem Deckel bei kleiner Hitze garen. Dabei ab und zu umrühren, damit nichts ansetzt. Dann die Fleischbrühe angießen und nochmals ca. 45 Minuten garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Mixer
vom
Kommentare zu „Szegediner Gulasch“