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Szegediner Gulaschpfanne
ZUTATEN
Schweinefilet
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Sauerkraut
Kartoffeln festkochend
Paprika edelsüß
Chili getrocknet
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Olivenöl
frische Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Reily09
Szegediner Topf
ZUTATEN
Zwiebel
Öl
Hackfleisch vom Rind
Tomaten geschält 800g
Sauerkraut 470g
Salz, Cayennepfeffer
Paprika edelsüß und rosenscharf
Sauerrahm, Schmand oder Creme fraiche
Spätzle oder Knödel
Zum Rezept
1:25 Std
Rezept von
imhbach
Fleisch Ragout vom Kassler Nacken Szegediner Art ala Manfred
ZUTATEN
mageres Kassler vom Nacken vorgegart
Kartoffeln
Weinsauerkraut
Zwiebeln
Knoblauchzehe
geröstete Paprikaschoten in Öl eingelegt
Petersilie
frische kleine Lorbeerblätter
Fleischbrühe
Zucker
gemahlener Kümmel
Salz
Pfeffer
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Rezept von
sTinsche
Szegediner Hackbällchentopf
ZUTATEN
Rinderhack
frisches Sauerkraut
Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauch
Paprikapulver
Senf
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Knoblauchpfeffer, gekörnte Brühe, Paprikapulver
Saure Sahne 10 Fett
Gemüsebrühe
Öl
Lorbeerblätter
Wachholderbeeren
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20 Min
Rezept von
heinzelfrau
Szegediner mit Weißwürstchen
ZUTATEN
Rindergulach Szegediner Art
Weißwürste Münchener
Petersilie
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Willmei
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Butterschmalz
Frühstücksspeck gewürfelt
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Schwein Gulasch ma frisch
Kümmel
Wasser
Salz
Weinsauerkraut
Paprika edelsüß
SchmandSaure Sahne 24
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Schmetterling4
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rinderbeinscheiben
Schweinefleisch zum braten
Karotten
Sellerie
Spitzpaprika rot
Zwiebeln
Knoblauch
Ingwer
Sauerkraut Konserve
Tomatenmark dreifach konzentriert
Tomatenstückchen Konserve
Fleischbrühe die ja nebenher kocht
Wacholderbeeren , Pfefferkörner , Piment 2 Lorbeerblatt
Portwein rot
Salz zum Nach schmecken
Chilli Cayennepfeffer
Paprika Pulver
Sauer Rahm
Zum Rezept
Rezept von
Mixer
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Schweinefleisch
Zwiebel
Knoblauchzehen
Pflanzencreme
Paprika edelsüß
Kümmel gemahlen
Paprikamark
Salz
Sauerkraut Abtropfgewicht 850 g
Fleischbrühe Würfel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
eagle-Peter
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Schweinebraten für Gulasch
Salz und Pfeffer
Kümmel
Paprikapulver scharf
Tomatenmark
Fleischbrühe instant
Lorbeerblätter
Paprikaschote rot
Sauerkraut abgetropft frisch
Saure Sahne
Mehl
Tomatenmark
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
611hannah
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kümmel
Schweinegulasch aus der Schulter
Salz, schwarzer Pfeffer
Öl
Tomatenmark
edelsüßes Paprikapulver
Sauerkraut
Fleischbrühe
Speisestärke
Creme fraiche
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
vampirlord
Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Schweinsgulasch
Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
Knoblauch, gepresst oder gehackt
rohes Sauerkraut
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüss
Lorbeerblatt
Bouillon
Saurer Halbrahm
Maisstärke
Zum Rezept
Rezept von
SuppenGeniesser
Szegediner Eintopf
ZUTATEN
Schweinenacken
Zwiebeln, ca 200 gr
Chinesischer Knoblauch
Butterschmalz
Tomatenmark
Paprikamark scharf
Kümmel
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Lorbeerblätter
GemüsebrüheLink siehe unten
Kartoffeln, ca 500 gr
Sauerkraut, ca 500 gr
Paprika rot
Portwein rot
Petersilie
Schmand
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
hannelore89
Szegediner Wurstgulasch
ZUTATEN
Kartoffeln klein
Zwiebeln frisch
Krakauer Schinkenwurst
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Paprika
Sauerkraut
Gemüsebrühe
Schnittlauch
Saure Sahne
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
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Szegediner Gulasch
ZUTATEN
Rindfleisch geschmort
Kalbfleisch geschmort
Schweinefleisch geschmort
Zwiebeln
Gänseschmalz
Tomaten
Paprika grün
Paprika edelsüß
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Kümmel ganz
Fleischbrühe
Sauerkraut
Saure Sahne
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Szegediner Bratwursthappen
ZUTATEN
Paprika-Mix gelb, grün, rot
Frühlingszwiebel
Leitungswasser, kalt
Kräuteressig
Olivenöl kalt gepresst, nativ
8-Kräuter TK
Kräutersalz
Pfeffer
Zucker
Edelsüßpaprikapulver
Frühlingszwiebeln
Paprika-Salat
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Rosenpaprikapulver
Bratwürste, fein 4 x 100 g 400 g
Eier
8-Kräuter TK
Thymian, gerebelt
Muskatnuss, gerieben
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Kardamom, gemahlen
Semmelmehl
Backblech
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Blätterteig FP; 275 g
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