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„21 Strudel mit Kirschen und Schafskäse Rezepte“
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ZUTATEN
Schinkenmett
Champignons weiße und braune
Zwiebel ca 100 g
Pfannenbutter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Italienische Kräuter
getrocknete Tomaten
Feta-Käse
Strudelteigblätter Filo- oder Yufkateig hier von Tante Fanny
3 - 4 EL flüssige Butter
Jogurt 3,5
Olivenöl
Tomatenmark
süße Chilisauce
Zucker
Salz
Pfeffer
Paparika edelsüß
Jogurt 3,5
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Honig
Schnittlauch frisch oder TK
Chinakohl in Streifen geschnitten und gewaschen 2 Schälchen voll
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Pikanter Blätterteig-Strudel mit Zucchini und Schinken; auch als Vorspeise geeignet
ZUTATEN
große Zucchini, fein gewürfelt
Schinken, gewürfelt
Schafskäse fein gewürfelt
Eier
Zwiebel, gewürfelt
Kräutersalz, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Basilikum getrocknet
Blätterteig aus dem Kühlregal
Ei zum Bestreichen
Sesam zum Bestreuen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
c****o
Saftiger Quark-Kirsch-Strudel
ZUTATEN
Mehl
Salz
Butter
Öl
Magerquark
Zucker
Vanillezucker
Eier
abgerieb Schale einer unbeh Zitrone
Sauerkirschen
Paniermehl
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
schwarzmond
Kerniger Kraut - Strudel
ZUTATEN
Mehl
Sonnenblumenöl
Salz
Wasser
Weisskohl
Zwiebel
Äpfel kochfest säuerlich, zB Boskop, Goldparmene, Renette
saure Sahne oder Frischkäse oder Sojaquark
scharfen Senf
Salz, Pfeffer, Thymianblättchen 2TL
Butter oder Öl
Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne
Semmelbrösel oder Paniermehl
Sahne, Milch oder Öl zum Bestreichen
Schmand, saure Sahne oder Frischkäse
1 Zehe Knoblauch, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
barbara62
Kartoffel-Strudel mit Blut- und Leberwurst-Füllung und Ananas-Rahm-Kraut
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Mehl
Ei
Salz, Prise Muskat
Blutwurst frisch ohne Speck 2 Stck ca
Zwiebel
Apfel geschält, entkernt
Butterschmalz
Leberwurst frisch 2 Stck ca
Zwiebel
Croutons
Butterschmalz
Butter sehr weich
Pankomehl
Sauerkraut adGlas, vorgegart
Zwiebel
Möhre geschält
Ananas stückig ad Dose
Ananas-Saft
Sahne
Pfeffer, Salz, Zucker, Chiliflocken optional
Zum Rezept
Rezept von
VanHellsingsErben
Spinat Putenbrust Strudel
ZUTATEN
Blattspinat tiefgefroren
Blätterteig tiefgefroren
Joghurt türkisch
Knoblauch
Putenbrustfilet
Ei
Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf
Butterschmalz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
u****r
Blätterteigstrudel mit Schafkäse-Thunfischfüllung
ZUTATEN
Schafkäse
Thunfisch Konserve
Strudelblätter
Butter flüssig
Salz, Pfeffer
Oliven schwarz gehackt
Eiklar zum Bestreichen
Creme fraiche
Sauerrahm
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
T****a
Spanakopita- mit Kräutern
ZUTATEN
frischen Spinat- aus meinem Garten
frische Kräuter gehackt Thymian, Petersilie, Oregano, Schnittlauch,Salbei
Hackfleisch gemischt, oder Lamm
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Feta
Käse gerieben, Herzhafte Sorten zb Parmasan, Bergkäse
Rapsöl
Olivenöl
Filo- bzw Yufka-teigblätter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tomaten frisch
Thymian frisch gehackt
nach Geschmack auch mit Sojasoße zu würzen
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Mijou
Kartoffel-Strudel m Ziegenkäse
ZUTATEN
gegarte, gepellte Kartoffeln
Zwiebel frisch
getrocknete Tomaten
Butter
getr Thymian, Rosmarin u Salbei
Ziegenkäse
Ei M
Kartoffelstärke
Blätterteig
etwas zerlassene Butter zum Einstreichen
Sesamsamen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
c****i
Bärlauch-Spinat-Strudel
ZUTATEN
Blattspinat-könnts aber auch durch junge Brennesseln ersetzen
frischen Bärlauch
Schafskäse
frischen Blätterteig
Zwiebel gehackt
Sahne
Salz,Pfeffer und Chilipulver
etwas Butter und Olivenöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Raynolda
Sauerkirsch Strudel mit heißer Schokolade
ZUTATEN
Zutaten für Teig
dünne Filoteig Blätter
TraubenkernölButter flüssig
Creme fraiche150grSahne
Grieß
OrangenZitronenabries
Zutaten für Füllung
Sauere Kirschen Schattenmorellen
Vanillepuderzucker
Rum
Zucker
Butterbiskuits
Zutaten für heißer Schokolade
Zartbitterschokolade
Milch
Zucker
Schlagsahne
Vanillepuderzucker
Puderzucker gesiebt
Schokoladepulver
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Schinken -Käse-Strudel
ZUTATEN
Kräuter-Doppelrahmfrischkäse
frischen Strudelteig
Gouda am Stück
Butter
große Scheiben gekochter Schinken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Raynolda
Aus Apfel Allerlei Apfel-Strudel, Apfel-Marzipan Tart, Apfelgelee-Panacota
ZUTATEN
Zutaten für Apfelstrudel
Blätterteig für Strudel
Butter
Apfel Boskop
Zucker
Vanillepuderzucker
brauner Rum
Löffelbiskuits zerbröselt
Sauerkirschen getrocknet
Butter flüssig
Zitrone mit Schale, Saft und Abrieb
Zutaten für Apfel-Marzipan Tarte
Blätterteig Kleinteile, quadratisch
Äpfel säuerlich, horizontal geschnitten, ohne Kernen
Zucker
Vanillepuderzucker
Zimt gemahlen
ZimtsirupMandellikör
Zutaten für Apfelgellee-Panakotta
Äpfel säuerlich, geschält
Ingwer kandiert, in Würfeln
Ingwersirup
Zucker, Vanilleschote
Panacotta
Schlagsahne
Gelatineblatt in kaltem Wasser eingeweiht
Schokolade weiß
Vollmilch
Zucker
Vanilleschote
Cointreau
Zitronenabrieb
Zitronenlikör
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
D****5
Gemüse-Strudel
ZUTATEN
Zutaten für den Teig
Mehl
Ei
saure Sahne
flüssige,lauwarme Butter
Salz
Zutaten für die Füllung
Möhren
Porree
Zucchini
Sojasprossen
Raclettkäse
Walnüsse
Salz
Zutaten für die Soße
Zwiebel
Butter
geschälte,gewürfelte Tomaten
Cayennepfeffer, Saz
Ei, zum bestreichen
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Wurst Strudel ala Zenti
ZUTATEN
Blätterteig
Lauch ,der Länge nach halbiert
Appenzeller fgewürfelt
Bergkäse fgewürfelt
Schnittlauch iRöllchen
Fleischkäsebrät
Ei
gemischteNüsse gehackt
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