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„Spargel mit Eier und Hollandaise Rezepte“
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frischen weißen Spargel gegart
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Rucola geputzt, gewaschen u getrocknet
kleine Strauchtomaten
Hollandaise selbst gemacht oder gekauft
Salz, Pfeffer
ooptional etwas Reibekäse
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Spargel-Schinken-Pfannkuchen mit Käse überbacken
ZUTATEN
Zucker
Butter
Eier Freiland
Salz
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Mehl
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Sauce Hollandaise
Kerbel frisch
Parmesan frisch gerieben
Öl für die Auflaufform
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Spargel frisch
Zitronensaft
Salz
Zucker
Mehl
Salz
Eier
Milch fettarm
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Petersilie gehackt
Öl für die Pfanne
Schinken gekocht
Schwarzwälder Schinken
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ZUTATEN
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Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
frischer Spargel
Salz
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Butter
Zitrone
kleine, festkochende Kartoffeln Drillinge 15 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
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Steak Strindberg an Spargel mit Schalotten-Rotweinsauce
ZUTATEN
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Kartoffel geschält frisch gegart
Spargel frisch
Zwiebeln gehackt
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Eier Freiland
Karotte
Sauce Bearnaise
Knoblauchzehe
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Zimt
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ZUTATEN
Pfannkuchenteig
Eier
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Salz
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