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federkiel

federkiel
...hat insgesamt 3767 Rezept-Bilder eingestellt!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht schon seit Stunden
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
16.06.1951
Ich
Kochen und Garten sind im Sommer die liebsten Hobby's (Kochen natürlich auch im Winter :-)) ).. Dazu kommen dann noch lesen, shoppen mit der Schwester und, und, und
Meine Kochkünste
habe ich von Mama und Papa gelernt
Das koche ich am besten
Fleisch mit Sauce, Eintöpfe, Spargel, Aufläufe, Toast, Pfannengerichte
Das verkoche ich immer
Ich habe Probleme mit Hefe, gelingt nie
Mein Lieblingsgericht
Alles mit gaaanz viel Soße - alles aufzuzählen, reicht der Platz nicht
Das bin ich
Ich bin, wie ich bin. Der Eine mag mich, der Andere nicht. Ich lache gerne, auch über mich. Ich lache nicht gerne über Andere, sondern freue mich mit ihnen.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
Paprikasauce - Rezept
Paprikasauce
00:30
leicht
1,1k
8
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Knoblauchzehen
  • Pflanzenöl
  • Ahornsirup
  • Gemüsebrühe
  • Honig flüssig
  • Cayennepulver
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Tomatenketchup
  • Weißweinessig
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Senf mittelscharf
  • Worcestersoße
  • Sojasauce
  • Zwiebel frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
Kohlrabi-Auflauf mit Sahne-Käsehaube - Rezept
Kohlrabi-Auflauf mit Sahne-Käsehaube
00:45
leicht
4,2k
17
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Emmentaler gerieben
  • Sahne 30% Fett
  • Sahne geschlagen
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Mehl
  • Muskatnuss
Zum Rezept
ZUTATEN
Burgundersauce zu Tafelspitz - Rezept - Bild Nr. 95
Burgundersauce zu Tafelspitz
mittel
2k
6
ZUTATEN
  • Tafelspitz vom Rind
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • roter Spätburgunder
  • Rindsbouillon
  • Thymian frisch
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner
  • Pimentkörner
  • Fenchelsamen
  • Orangenschale
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebeln rot
  • Champignons braun
  • Butter
  • dunkler Saucenbinder
Zum Rezept
ZUTATEN
Muffins: Osterlämmchen - Rezept - Bild Nr. 5442
Muffins: Osterlämmchen
leicht
532
3
ZUTATEN
  • Teig:
  • Bio-Zitronenabrieb
  • Bourbon Vanille-Zucker
  • Butter weich
  • Rohrohrzucker
  • Salz
  • Eier Freiland (M)
  • Dinkelmehl
  • Backpulver
  • Milch 3,8
  • Topping:
  • Frischkäse
  • Puderzucker gesiebt
  • Marzipan Rohmasse
  • Backkakao
  • Mini-Marshmallows
Zum Rezept
Alle Rezepte anzeigen
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
salat: rettich und äpfel aus dem garten müssen weg - Rezept - Bild Nr. 6241
salat: rettich und äpfel aus dem garten müssen weg
leicht
205
0
ZUTATEN
  • gartenäpfel "silver red"
  • gartenrettiche
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • joghurt natur
  • Apfelessig
  • Honig flüssig
  • Senf
  • Preiselbeergelee
Zum Rezept
ZUTATEN
auflauf: tomaten - mozzarella - Rezept - Bild Nr. 6241
auflauf: tomaten - mozzarella
leicht
522
3
ZUTATEN
  • gartentomaten
  • Mozzarella
  • Zwiebeln
  • Knoblauch frisch n. geschmack
  • Vollkorntoast
  • Olivenöl nativ
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
hackauflauf aus: zucchini, paprika, tomaten und kartoffeln - Rezept - Bild Nr. 6241
hackauflauf aus: zucchini, paprika, tomaten und kartoffeln
leicht
326
0
ZUTATEN
  • Zucchini frisch
  • paprikaschoten, farbe egal
  • gartentomaten
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • tomatenmark
  • Sahne 30% Fett
  • Bio-Eigelb
  • Gouda gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Basilikum getrocknet
  • Muskat frisch gerieben
  • Wasser
  • Sonnenblumenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
hackfleischpfanne mit gurkengemüse - Rezept - Bild Nr. 6241
hackfleischpfanne mit gurkengemüse
leicht
670
12
ZUTATEN
  • Gehacktes halb und halb
  • Salatgurken
  • Zwiebeln frisch
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Mehl
  • olivenöl cuccina zum braten
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Cayennepulver
  • dill n. geschmack
  • Sahne 30% Fett
Zum Rezept
Meine Plaudereien
Alle Plaudereien anzeigen
Mein Gästebuch
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo liebe Mitköche,
heute komme ich mal vorbei um ein frohes- ruhiges und kulinarisch abwechslungsreiches Osterfest zu wünschen. Das Wetter soll ja mitspielen und wer weiss, vielleicht reicht es ja sogar dazu- gemütlich nach einem Spaziergang und vielleicht lustigen Eiersuchen, zu grillen.
Also lasst es euch gutgehen und verstrickt euch nicht nur in Arbeit. Nehmt euch Zeit für alles was gefällt.
Ich nutze eine Grüsse auch gleich dazu mich bei all denjenigen zu bedanken, die in diesem Monat meine Rezepte mit Beachtung und Bewertungen bedacht haben. Danke dafür- es ist immer schön ein positives Feedback zu erhalten.

In diesem Sinne
Alles liebe von eurer Biggi ♥
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin, wie geht es deiner Hand? Bist du nun in einem anderen Forum aktiv? Drück Dich Dieter
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Hallo liebe Gabi!
Freue mich rießig pber deun Feedback zu meinen Rinderbeinscheiben!!!!
Schön dass es geschmeckt hat! FREUUU!!!

Viele liebe Grüße Tina!
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Liebe Gabi glaube mir das war ein Geschmackserlebnis , dachte nicht das es so gut sein könnte . Ich probiere es auch mal mit anderen Sorten . Also einen schönen Tag noch euch beiden . Lg. Uschi
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Guten Morgen liebe Gabi, schön wieder mal von dir zuhören .
Na ich würde sagen in Fischstäbchen ist mehr Fisch . :-)))
Doch das ist gepresstest Fisch Fleisch schön verpackt . Manches mal reist es mich dazu hin .
Vielen dank für den Kommentar und schön das du wieder hier bist .
Liebe Grüße Uschi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 6. Oktober 2014
Rezept der Woche, 9. Juli 2018