federkiel

federkiel
...ist seit 6 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
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Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
16.06.1951
Ich
Kochen und Garten sind im Sommer die liebsten Hobby's (Kochen natürlich auch im Winter :-)) ).. Dazu kommen dann noch lesen, shoppen mit der Schwester und, und, und
Meine Kochkünste
habe ich von Mama und Papa gelernt
Das koche ich am besten
Fleisch mit Sauce, Eintöpfe, Spargel, Aufläufe, Toast, Pfannengerichte
Das verkoche ich immer
Ich habe Probleme mit Hefe, gelingt nie
Mein Lieblingsgericht
Alles mit gaaanz viel Soße - alles aufzuzählen, reicht der Platz nicht
Das bin ich
Ich bin, wie ich bin. Der Eine mag mich, der Andere nicht. Ich lache gerne, auch über mich. Ich lache nicht gerne über Andere, sondern freue mich mit ihnen.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Knoblauchzehen
  • Pflanzenöl
  • Ahornsirup
  • Gemüsebrühe
  • Honig flüssig
  • Cayennepulver
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Tomatenketchup
  • Weißweinessig
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Senf mittelscharf
  • Worcestersoße
  • Sojasauce
  • Zwiebel frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Emmentaler gerieben
  • Sahne 30% Fett
  • Sahne geschlagen
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Mehl
  • Muskatnuss
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tafelspitz vom Rind
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • roter Spätburgunder
  • Rindsbouillon
  • Thymian frisch
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner
  • Pimentkörner
  • Fenchelsamen
  • Orangenschale
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebeln rot
  • Champignons braun
  • Butter
  • dunkler Saucenbinder
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig:
  • Bio-Zitronenabrieb
  • Bourbon Vanille-Zucker
  • Butter weich
  • Rohrohrzucker
  • Salz
  • Eier Freiland (M)
  • Dinkelmehl
  • Backpulver
  • Milch 3,8
  • Topping:
  • Frischkäse
  • Puderzucker gesiebt
  • Marzipan Rohmasse
  • Backkakao
  • Mini-Marshmallows
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Gouda
  • Prager Schinken
  • Eier Freiland
  • Mehl
  • Semmelbrösel
  • Salz und Pfeffer
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Sahne 30% Fett
  • Milch 3,8
  • Olivenöl Cucina
  • Zucker
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Senf gehäuft
  • Dill gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Chiliflocken rot
  • Fisch:
  • Seelachsfilet
  • Olivenöl Cucina
  • Salz und Pfeffer
  • Zwiebeln gehackt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zanderfilet ohne Gräten
  • Schlagsahne 30 % Fett
  • Meerrettich frisch gerieben
  • Eier (M)
  • Pfeffer und Salz
  • Zucker
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Mehl
  • Olivenöl Cucina
  • Petersilie kraus frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Meerrettich frisch
  • Schlagsahne 30 % Fett
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
  • Zucker
  • Peffer
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Liebe Gabi,
Fühle mich geehrt über so viel Lob für meine Knoblauchstangen.
Die waren wirklich lecker.Aber die ganze Küche riechte 2 Tage nach Knoblauch.
Aber meine Familie sagte,muß Ich wieder machen.
Dir ganz lieben Dank.Und viele Bussis
LG Brigitte
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Hallo liebe Gabi :-))

D_______s§§§§ss.__.ss§§§§§§§§§ss
A__________³§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§s.
N___________§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§s
K___________§§§§§§§§§§§§§§§§§_O_§§§§§s
E_________s§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§s§§§§§§s
_________s§§§§§§§§§§§§§§§§§§§³§§§§³³³³’
FÜR____s§§§§§§§§§§§§§§§³³³’
D______§§§§§§§§§§§§§³³’
I______s§§§§§§§§§³³’ Ich springe mal durch
E_____s§§§§§§§§³ Dein Gästebuch
______§§§§§§³’ und lasse Dir ein paar
S_____§§§§§’ ganz liebe Grüße da!
T_____§§§§’
E_____§§§’
R_____§§§
N___§§§§ssss
E_s§§§§§§§§§§§_

UND_DEN_LIEBENSWERTEN
__♥__KOMMENTAR__♥__
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Hallo liebe Gabi,
ich komme heute mal in dein Gästebuch geschlendert.
Mich plagt das schlechte Gewissen. Du bist so lieb und
schreibst immer so nette Kommentare zu meinen Rezepten- darüber freue ich mich immer sehr.

Ich vergesse dann aber immer (ich schreibe ja immer unter meine Kommentare) dafür Danke zu sagen.

Also DANKE für die lieben Kommentare und die tollen Bewertungen zu meinen Rezepten.

GLG ♥lichst von der Biggi
und ein lieben Gruss auch deinem Arnim:)
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Hallo Gabi.....Nu is leider allet wech...;-))) Nächstes Mal sage ich vorher Bescheid, dann könnt Ihr'n Kartöffelchen mit essen. Wünsch ein schönes WE...lG Barbara
Benutzerbild von Radiergummi
   Radiergummi
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Ein lieber Eintrag in meinem Kochbuch und eine fantastische
Bewertung zu meiner Speise : Glas-Nudel-Salat
mit Bio-Rinderhackfleisch.
Da bleibt mir nur ein herzliches Dankeschön
liebe/r Kochfreund/in Gabi
Eine super harmonische und gesunde Zeit,
und bis bald mit GLG .......Wolfi

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 6. Oktober 2014