federkiel

federkiel
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht schon seit Stunden
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
16.06.1951
Ich
Kochen und Garten sind im Sommer die liebsten Hobby's (Kochen natürlich auch im Winter :-)) ).. Dazu kommen dann noch lesen, shoppen mit der Schwester und, und, und
Meine Kochkünste
habe ich von Mama und Papa gelernt
Das koche ich am besten
Fleisch mit Sauce, Eintöpfe, Spargel, Aufläufe, Toast, Pfannengerichte
Das verkoche ich immer
Ich habe Probleme mit Hefe, gelingt nie
Mein Lieblingsgericht
Alles mit gaaanz viel Soße - alles aufzuzählen, reicht der Platz nicht
Das bin ich
Ich bin, wie ich bin. Der Eine mag mich, der Andere nicht. Ich lache gerne, auch über mich. Ich lache nicht gerne über Andere, sondern freue mich mit ihnen.
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Knoblauchzehen
  • Pflanzenöl
  • Ahornsirup
  • Gemüsebrühe
  • Honig flüssig
  • Cayennepulver
  • Salz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Tomatenketchup
  • Weißweinessig
  • Curry
  • Kreuzkümmel
  • Senf mittelscharf
  • Worcestersoße
  • Sojasauce
  • Zwiebel frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kohlrabi frisch
  • Emmentaler gerieben
  • Sahne 30% Fett
  • Sahne geschlagen
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Mehl
  • Muskatnuss
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tafelspitz vom Rind
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • roter Spätburgunder
  • Rindsbouillon
  • Thymian frisch
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner
  • Pimentkörner
  • Fenchelsamen
  • Orangenschale
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebeln rot
  • Champignons braun
  • Butter
  • dunkler Saucenbinder
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Teig:
  • Bio-Zitronenabrieb
  • Bourbon Vanille-Zucker
  • Butter weich
  • Rohrohrzucker
  • Salz
  • Eier Freiland (M)
  • Dinkelmehl
  • Backpulver
  • Milch 3,8
  • Topping:
  • Frischkäse
  • Puderzucker gesiebt
  • Marzipan Rohmasse
  • Backkakao
  • Mini-Marshmallows
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gartenäpfel "silver red"
  • gartenrettiche
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • joghurt natur
  • Apfelessig
  • Honig flüssig
  • Senf
  • Preiselbeergelee
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gartentomaten
  • Mozzarella
  • Zwiebeln
  • Knoblauch frisch n. geschmack
  • Vollkorntoast
  • Olivenöl nativ
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchini frisch
  • paprikaschoten, farbe egal
  • gartentomaten
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln frisch
  • Hackfleisch gemischt
  • tomatenmark
  • Sahne 30% Fett
  • Bio-Eigelb
  • Gouda gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Basilikum getrocknet
  • Muskat frisch gerieben
  • Wasser
  • Sonnenblumenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gehacktes halb und halb
  • Salatgurken
  • Zwiebeln frisch
  • Gemüsebrühe
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Mehl
  • olivenöl cuccina zum braten
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Cayennepulver
  • dill n. geschmack
  • Sahne 30% Fett
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin, wie geht es deiner Hand? Bist du nun in einem anderen Forum aktiv? Drück Dich Dieter
Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Hallo liebe Gabi!
Freue mich rießig pber deun Feedback zu meinen Rinderbeinscheiben!!!!
Schön dass es geschmeckt hat! FREUUU!!!

Viele liebe Grüße Tina!
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Liebe Gabi glaube mir das war ein Geschmackserlebnis , dachte nicht das es so gut sein könnte . Ich probiere es auch mal mit anderen Sorten . Also einen schönen Tag noch euch beiden . Lg. Uschi
Benutzerbild von Schmetterling4
   Schmetterling4
Guten Morgen liebe Gabi, schön wieder mal von dir zuhören .
Na ich würde sagen in Fischstäbchen ist mehr Fisch . :-)))
Doch das ist gepresstest Fisch Fleisch schön verpackt . Manches mal reist es mich dazu hin .
Vielen dank für den Kommentar und schön das du wieder hier bist .
Liebe Grüße Uschi
Benutzerbild von Test00
   Test00
Moin moin liebe Gabi,

ich wünsche Dir ein gutes, friedvolles, gesundes neues Jahr.

LG. Dieter

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 6. Oktober 2014
Rezept der Woche, 9. Juli 2018