Rezept / Tipp hochladen
Home Rezept

Eltener Spargel mit Kochschinken

Eltener Spargel mit Kochschinken

Rezept: Eltener Spargel mit Kochschinken
...und Pellkartoffeln mit Eier.....Schnell, Einfach und lecker......
4,84 25 Bewertungen - 4,84 von 5 Sternen
5
...und Pellkartoffeln mit Eier.....Schnell, Einfach und lecker......
00:45
9
3937
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
Rezept drucken
Rezept melden
ZUTATEN
1,5 kg
Spargel -hier: aus Emmerich-Elten
6 Stück
Kartoffeln
4 Scheiben
Hinterkochschinken
4 Stück
Eier - nicht ganz hartgekocht
Salz - Pfeffer - Zucker zum Würzen
Sc. Hollandaise - diesmal aus keine-Lust-Gründen von Thomy
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 02.06.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 -
Eiweiß
 -
Kohlenhydrate
 -
Fett
 -
TIPP!
Spargel: gesund in Grün und Weiß. Doch wo ist der Unterschied? - Tip
Spargel: gesund in Grün und Weiß. Doch wo ist der Unterschied?
von KB_Redaktion
REZEPT-KATEGORIEN
kalt
Norddeutsche Küche
Saarländische Küche
Rheinische Küche
Pfälzische Küche
Mittagstisch
Abendessen
Frühling
schnell & einfach
glutenfrei
laktosefrei
ohne Weizen
TIPP! Zur Zubereitung
Das ganze Jahr über Spargelgenuss - Tip
Das ganze Jahr über Spargelgenuss
von KB_Redaktion

ÄHNLICHE REZEPTE
Eltener Spargel mit Kochschinken

Eltener Rezepte
Spargel Rezepte
Kochschinken Rezepte
Fleisch SCHWEINEBRATEN -bayrische Art
Fleisch Schweinefiletköpfe mariniert
Torte After-Eight-Torte
Reis - Nasi-Goreng a la Chrissi
Spargel mit Schweinemedaillons und Sc Hollandaise
Bauernmädchen im Schleier, dazu friesische Bohnensuppe
Bajtra Mousse aus dem Kisag
Joghurt-Dessert mit Zwerg-Orangen

ZUBEREITUNG
Eltener Spargel mit Kochschinken

1
Wasser aufsetzen mit Salz und eine Prise Zucker versehen - den geschälten Spargel hinzugeben und ca. 20 - 25 min köcheln (kommt auf die Dicke der Stangen an) Zwischendurch immer mal mit der Gabel auf Biss prüfen !)
2
Na ja - dann die Pellkartoffeln aufsetzen und sie pellen, wenn sie fertig sind und auf den Teller legen.Ebenso die Eier (halbieren - bißchen Petersilie-Deko) und 2 Scheiben gekochten Hinterschinken einrollen und die Sc. Hollandaise dazu....
3
...wie geschrieben: Nichts schwieriges und geht relativ schnell ...........

KOMMENTARE
Eltener Spargel mit Kochschinken

Benutzerbild von altemutter
   altemutter
Spargel mag ich immer ;-)) 5 **** GGLG Reni
Benutzerbild von erdbeere1706
   erdbeere1706
Spargel ist einfach ein Gedicht ich habe die Spargelzeit voll ausgenutzt leider ist sie jetzt zu Ende ***** ;o)
Benutzerbild von chickenwings99
   chickenwings99
...das sieht toll aus und mit den Eiern ne nette Idee.....L.G. Petra
Benutzerbild von BlueBavaria
   BlueBavaria
Das trifft auch meinen Geschmack. VlG Brigitte
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
lasse Dir gern 5 tolle Sterne von Amerika

Um das Rezept "Eltener Spargel mit Kochschinken" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung
Rezept der Woche
Zucchini-Karotten-Tomaten-Cremesuppe mit V-Hackbällchen - Rezept - Bild Nr. 8099
Zucchini-Karotten-Tomaten-Cremesuppe mit V-Hackbällchen
Feurig scharf, gesund und lecker :)
Benutzerbild von Samyka
von Samyka
Nach diesen Rezepten wird zurzeit viel gesucht:
Pfannkuchen
Rhabarberkuchen
Löwenzahnhonig
Béchamelsauce
Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe