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So geht das perfekte Steak
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So geht das perfekte Steak
So geht das perfekte Steak Video-Tipp
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Steak ist nicht gleich Steak – aber immer wieder lecker

Ein Schweinesteak ist eine kurzgebratene oder gegrillte Scheibe Fleisch. Zum Grillen und Marinieren verwenden Sie das rustikale Nackensteak, das mit vielen Zwiebeln gern als Variation des Holzfällersteaks angeboten wird. Kotelett und Hüfte sind mager und mürbe, sie bilden die Grundlage für viele traditionelle Mahlzeiten mit Soßen, Gemüse und Sättigungsbeilagen. Besonders zart ist das Filetsteak als Basis edler Kreationen.

Schweinesteak – schnell, einfach und schmackhaft

Heizen Sie die Pfanne für das Braten eines gewaschenen und abgetrockneten Schweinesteaks gut vor. Die Poren schließen sich dadurch und halten den Saft im Inneren, das Steak ist bereits nach kurzer Zeit durchgebraten. Mit Pfeffer und Salz als Grundlage gewürzt, runden Sie Ihr spezielles Steak ab durch Kräutermischungen, Chili und Würzsoßen.

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