Schweinesteak überbacken

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweinefilet 2 Stk.
Salz 1 Pr
Pfeffer 1 Pr
Peperoni frisch 1 Stk.
Pflanzenöl 2 EL
Mandarine frisch 1 Stk.
Gouda 2 Sch.
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2428 (580)
Eiweiß
10,4 g
Kohlenhydrate
2,4 g
Fett
59,6 g

Zubereitung

1.Schweinefilets mit dem Fleischhammer bearbeiten.....salzen und pfeffern.....

2.zusammen mit der kleingeschnittenen Peperoni in etwas Pflanzenöl braten.....

3.auf ein Backblech legen, die Peperoni und die Mandarinenstücke darauf verteilen....

4.je eine Scheibe Gaudaer-Sandwichkäse darauf verteilen und im Backofen übergrillen.....

5.als schnellen Snack für den kleinen Hunger.....

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