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„schnelle Sauce Champignon Rezepte“
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Spargel mit Champignons-Käse-Sauce
ZUTATEN
Spargel frisch
Salz
Zucker
Zitronensaft
Butter
Champignons braun
Schalotte
Butter
Salz und Pfeffer
Weißwein
Schlagsahne
Bergkäse
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Koriander-Buletten mit Rahm-Champignon-Sauce, Brokkoli und Drillingen
ZUTATEN
Rindermett
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Koriander fein geschnitten
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
schwarzer Pfeffer
mittelscharfer Senf
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Pfanne vom Buletten braten mit ca 4 EL Öl
Mehl
Rinderbrühe 2 Würfel Instantbrühe 20 g
Champignons geputzt und geviertelt
Sahne
mildes Currypulver
Salz
Brokkoli in Röschen geputzt
Salz
Butter
Salz
Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Linus1963
Kasseler-Lachs mit Honigkruste an Champignon-Camembert-Sauce
ZUTATEN
Kasseler-Lachs
Blüten-Honig
Camembert, ich hatte Geramont
Champignons
Lauchzwiebeln frisch
Brühe
Sahneschmelzkäse
Zitronensaft
etwas Fleischbrühe
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Weimi
Hähnchenkeulenragout mit Champignons-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Champignons
Zwiebeln
Knoblauchzehen gepresst
Hähnchenkeulen
Salz, Pfeffer, Öl,
trockenen Weißwein
Geflügelfond
Creme fraiche
frisch gehackter Estragon
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinefilet mit Kartoffeln und Champignon-Cognac-Sauce
ZUTATEN
Kartoffeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Kartoffelstärke
Eigelb
Butter weich
Schlagsahne
Schnittlauch frisch
Butterschmalz zum Braten
Paprika rot
Paprika gelb
Karotten
Zucchini
Zwiebel
Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Petersilie
Schweinefilet
Dürrfleisch
Zwiebeln
Salz und Pfeffer
Paprika
Champignons braun
Cognac
Sahne
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
HOCI
mumifiziertes Hühnerfilet
ZUTATEN
Hühnerfilet
Champignons
Frühlingszwiebel
Petersilie gehackt
Soloknoblauch
Frühstücksspeck
Weisswein
Sahne
Wasser
Käse geraspelt
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chilli rot grob gehackt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
m****f
Schinken-Frischkäse Hähnchenbrustfilet in Champignon-Sahne Sauce
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet ca 125 gramm
Champignons frisch
Sahne
Wasser
Champignoncremesuppe Trockenprodukt
geräucherter Schinken, Scheiben
Frischkäse Kräuter
Hähnchengewürz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i K****a
Mariniertes Kalbsfilet mit Champignons, Spargel und Sauce Bernaise Hans Meiser
ZUTATEN
Kalbsfilet
Estragon
Kerbel
Salbei
Basilikum
Knoblauchzehe
Olivenöl
Melange Noir
Salz
Spargel frisch
Zwiebel rot
Butter
Balsamico-Essig
Zucker
Weißwein
Champignons
Eigelb
Zitrone
Ketjap Manis
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Rezeptsammlerin
Fleisch SCHWEINEFILET in Champignon-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet -360 gr
Schweinefilet -150 gr
Butterschmalz
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß scharf
Küchengarn
Champignons frisch
Butterschmalz
Steinpilzpulver -eigene Herst
Kräutersalz -eigene Herst
Schalotten frisch
Rinderfond -eigene Herst
Creme fraiche
Pfeffer bunt aus der Mühle
Mehlbutter -eigene Herste- tiefgefroren
Karotten geschält
Paprika grün geschält und entkernt
Butter
Zucker
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Menge nach Bedarf aus eigener Herst
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
c****9
Gebackene Champignons mit Sauce
ZUTATEN
frische Champignons
Eier
einige Tropfen Kaffeesahne
etwas Mehl und etwas Paniermehl zum Panieren
Salz und weißer Pfeffer
Erdnuss - oder Frittieröl für die Fritteuse
Sonnenblumenöl
Sahne steif geschlagen
etwas Zitronensaft
etwas Senf
etwas Worchestersauce
Zwiebeln fein geschnitten
Essiggurken fein geschnitten
Kapern fein gehackt
Sardellenfilets fein gehackt
fein gehackte Petersilie
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
marcos
Champignon-Schinken-Toast a lArmagnac
ZUTATEN
Champignons braun
Schinken gekocht
Karotten gewürfelt
Stangensellerie
Lauchzwiebeln frisch
Petersilie glatt gehackt
Zitronensaft
Fleischbrühe
Sahne 30 Fett
Toastbrot ohne Rinde
Butter
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Armagnac
Zitronensaft
Tabasco
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
federkiel
Gemüse-Sauce mit Champignons
ZUTATEN
Champignons Konserve abgetropft 420 g
Lauch
Zwiebeln
Knoblauch frisch
Tomaten Konserven
Öl
Rotwein trocken
Salz
Pfeffer
Thymian
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
smartz
Jägerschnitzel fränkische meine Art
ZUTATEN
Schwein Schnitzel
Champignons braun
Zwiebeln grob geschnitten
Karotten gewürfelt
Selleriewürfel
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Sahne, süß
Bier Dunkel
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Paprikapulver edelsüß
Mehl
Butterschmalz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
schuscha50
Putenfilet in Champignon-Speck-Sauce
ZUTATEN
Putenfilet im Ganzen
Champignons
durchzogenen Speck
Zwiebel
Salz
Brathuhngewürz
zum Binden etwas Mehl od Steinpilzbouillon
Creme fine od 12 Becher Sauerrahm
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
M****5
Schweinefilet in Champignon-Sahne-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons
Zwiebel
Sahne
Fleischbrühe
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Rotwein
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