smartz

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...hat insgesamt 29 Rezepte veröffentlicht!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht mit Freunden
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Da musst du die anderen fragen
Das verkoche ich immer
Auch da musst du die anderen fragen
Mein Lieblingsgericht
Pasta in jeder Form
Das bin ich
Rezepte verfassen fällt mir oft schwer, weil ich immer aus dem Kopf und nach Gefühl koche. Bitte entschuldigt, wenn ich mich nicht für jede Bewertung gleich bedanke aber so oft bin ich nicht hier. Darum schon mal jetzt danke an alle denen meine Rezepte gefallen.
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwein Schnitzel
  • Champignons braun
  • Zwiebeln grob geschnitten
  • Karotten gewürfelt
  • Selleriewürfel
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Sahne, süß
  • Bier Dunkel
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Paprikapulver edelsüß
  • Mehl
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Die Suppe
  • Zucchini frisch
  • Karotten
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Paprika gelb
  • Paprika grün
  • Zwiebel groß
  • Knoblauchzehe geschält
  • Ingwer gehackt
  • Oregano getrocknet
  • Petersilie glatt gehackt
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Paprikapulver scharf
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Butterschmalz
  • Gemüsebrühe heiß
  • Zum Servieren
  • Crème fraîche
  • Toastbrot ohne Rinde
  • Petersilie glatt gehackt
  • Butterschmalz
  • Salz
  • Knoblauchpulver
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Tomate gewürfelt
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Sauerkraut Konserve
  • Paprika scharf
  • Cayennepfeffer
  • Kümmel gemahlen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Sahne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kabeljau Filet
  • Zwiebel
  • Kräutermischung gehackt
  • Zitronensaft
  • Kräuterbutter
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
...................(¯`°v°´¯)
....................(_.^._).....(¯`°v°´¯)
......(¯`°v°´¯) ................(_.^._)
........(_.^._)... Wünsche Dir eine schöne sonnige Woche,
.................................LG Barbara
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
★ `•.(*•.¸Ich (`•.★¸..
¸.★•wünsche Dir´¸.•*).•★´
`•»★¸.•*noch¨`•».•★
`•.(*•.¸(`•.★¸..ein schönes.★•´¸.•*).
•★´`Neues Jahr•»★¸.•*¨`•»
★...«2016•´¨*•.¸★. ★...
«•´¨*•.¸★LG Barbara«•´¨*•.¸★
Benutzerbild von mommy1971
   mommy1971
Herzlichen Glückwunsch zu Deiner Auszeichnung :)
LG Heike
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Guten Abend Stefan,
auch von mir ganz herzliche Glückwünsche zur Top-Koch-Auszeichnung!
Verdient, wie ich finde. Weiterhin viel Freude beim Kochen und schnippeln
und allem, was dazu gehört (z.B. so ein Glas Wein ... ;-) )
Ein schönes Wochenende,
liebe Grüße
Andrea
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
.…..♫..,, ((((,,..♫………………....╠╣allo lieber Stefan
.........¸,o¤°``°¤o,¸
..♫...(.....©¸¸©….)...♫
......oOO—*—OOo……. ╠╣erzlicher Glückwunch zum „TopKoch der Woche“, ……………………………………..Dir noch einen schönen Tag
……………………………………………GLG Lorans

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 13. April 2015