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„35 Rosenkohl mit Mandelblättchen und Speck Rezepte“
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Rezept von
G****A
Rosenkohl - Maronen - Salat zu Hähnchenschenkel Majoran - Bratkartoffeln
ZUTATEN
Rosenkohlblätter
Wasser gesalzen
Backpulver
Speck gewürfelt
Maronen vorgekocht
Zwiebel gewürfelt
Weinessig
Olivenöl extra vergine
Chilisalz
Hähnchenschenkel
Hähnchensalz
Rapsöl
Bratenfolie
Margarine
Kartoffeln fein gewürfelt
Salz grob
Zwiebel gewürfelt
Majoran getrocknet
Milch kalt
Paradiescreme zBDr Oetker
Amarettini Mandelkekse
Himbeeren tiefgefroren
Schokoladenblättchen
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schollenfilet -Finkenwerder Art- mit Rosenkohl und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Packung Pazifische Schollen-Filets 2 Stück 325 g Finkenwerder Art Hier Von Aldi Nord
gesalzener Speck
Öl
Rosenkohl geputzt ca 650 - 700 g
Salz
Butter
Kochsahne
Mehl
Salz
Chilipulver
kräftige Prisen Pfeffer
kräftige Prisen Muskat
Kartoffeln
Salz
Creme fraiche
Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Muskat
Blättchen Eissalat
Cherrytomaten
Mandarinen
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Kalbsfilet im Rosmarin-Tonmantel auf Speckschaum mit Rosenkohl im Pilzkopf und Polenta
ZUTATEN
Rückenfilet vom Bio-Kalb
getrocknete und frische Rosmariennadeln, halb und halb
Ton aus dem Bastellladen
Pesto su
Petersilienblätter
Geröstetet Haselnusskerne
Knoblauchzehe
Zitronensaft und Schale
Olivenöl
Pfeffer schwarz
Salz
Südtiroler Speck
Vollmilch
sehr steif geschlagene Sahne
Pfeffer schwarz
Agar-Agar pflanzliches Geliermittel
mittelgroße Champignonköpfe
mittelgroße Rosenkohle
Olivenöl
feines Polentamehl oder Instant-Polenta
Milch natriumarm
glutamatfreie Instantbrühe
Parmesan
evtl ein paar Butterflöckchen
Balsamico-Reduktion
Meersalz
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
h****h
Geflügelbrüstli im Schlafrock mit Rotkraut und Rosenkohl
ZUTATEN
Geflügelbrüstli
Rohschinken oder Speck
Blätterteig 6 x 20cm
Eigelb, Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüss
Rotkraut
Zwiebel
Wachholder, Lorbeer, Zimt, Vanillestange
Rotwein
Zucker
Maizena
Rosenkohl
Kartoffeln ausgestochen mit Pariserlöffel
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
shariswunderland
Eintopf - Kartoffel- Rosenkohl - Suppe
ZUTATEN
Kartoffeln fein gewürfelt
Möhren gewürfelt
Handvoll Rosenkohl , Strunk u alte Blätter entfernen u vierteln
Knoblauchzehen gehackt
Zwiebel gewürfelt
Speck gewürfelt
Gemüsebrühe 1,5 Liter Wasser 2 EL Brühe gekörnt , o selber gemacht
Majoran
prise Kümmel gemahlen
Petersilie gehackt
Salz
pfeffer
Kasslerkamm in Würfel , hatte ich noch im Froster
Kasslerknochen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
eagle-Peter
Rosenkohlauflauf mit Speck und Äpfeln
ZUTATEN
Rosenkohl
Festkochende Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
geräucherter Speck
Oel
Braeburn
Butter
Süße Sahne
Milch fettarm
Thymian gefriergetrocknet
Gouda gerieben
Emmentaler gerieben
Mandelblättchen
Eier
Muskatnuss frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
11:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rheinischer Sauerbraten
ZUTATEN
Rinderhüfte
Möhren
Porree
Sellerieknolle
Blumenkohl frisch
Printen
Rotweinessig
Rotwein
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Nelken
Honigkuchen
Eisbutter
Sultaninen
Rotkohl frisch
Zwiebel
fetten Speck
Preiselbeeren Kronsbeeren
Orangensaft
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Salz
Pfeffer
Zucker
Rotweinessig
Rosenkohl frisch
Speckwürfel
Natron
Salz
Pfeffer
Brühe
Muskat
Brötchen alt
Zwiebel
Butter
Milch
Eier
Petersilie
Paniermehl
Backpulver
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschrückenfilet mit Rosenkohl und Spätzle
ZUTATEN
Hirsch Rücken frisch
Speck
Suppengrün frisch
Preiselbeerkompott
Birnen frisch gegart
Wacholderbeere
Lorbeerblatt Gewürz
Pimentkörner
Senfkörner gelb
Soßenbinder dunkel
Butter
Gemüse
Creme fraiche
Rotwein
Salz
Pfeffer
Pfefferkörner
Schwäbische Spätzle
Mehl
Eier
Milch
Würzmittel
Rosenkohl
Rosenkohl frisch
Speck
Speckwürfel
Puderzucker
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
Gemüsebrühe
Wasser
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Minevra
Rosenkohl-Quiche
ZUTATEN
Blätterteig
Rosenkohl
gewürfelter Speck
Eier
Sahne flüssig oder Creme fin
Salz
Pfeffer
Muskat
Paprika edelsüß
Schnittlauch
Käse verschiedene Sorten
Gemüsebrühe
Zum Rezept
Rezept von
gabi-63
Rinderschmorbraten Rosenkohl
ZUTATEN
Rinderbraten
Zwiebeln frisch
Bauchspeck
Salz
Pfeffer
Paprikapulver scharf
Brühe
Pfefferkörner
Piment
Lorbeerblatt
Knoblauchzehen
Rosenkohl frisch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie gehackt
Öl für den Braten
Zum Rezept
Rezept von
F****d
Eintopf mit Rosenkohl und Maronen
ZUTATEN
Rinderboullion
Schweinebratwürste
Lorbeerblätter
Kochspeck mager
Rosenkohl frisch
Kartoffeln festkochend
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Kuechenteufelchen
Teufelchens Rosenkohl mit Koriander-Hack-Bällchen
ZUTATEN
Rosenkohl frisch
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Eier
Toastbrot
Milch
zum Einweichen des Toastbrotes
Koriander
getrocknet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Bauchspeck
Pflanzenfett
zum Ausbacken
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Publicity
Tarte Rosenkohltarte mit Speck und Käse
ZUTATEN
Blätterteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens
Rosenkohl, gewaschen und geputzt
gewürfelter Bauchspeck
Eier aus der Freilandhaltung
Schmand
Hühnerbrühe, gepulvert
Kräuter der Provence
Orangenpfeffer
Chili aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
viel fein geriebener Emmentaler
Sesamkörner
Pinienkerne
Sonnenblumenkerne
nochmals o g Gewürze
etwas Margarine zum Einreiben der Tarteform
Tarteform mit dem Durchmesser von 24cm, geht auch bestimmt eine 26er Form
Zum Rezept
Rezept von
altemutter
Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf
ZUTATEN
Salzkartoffeln
Rosenkohl tiefgefroren
Schmand
Sahne
Eier
Schnittlauch
Petersilie
Rosmarin frisch
zum Würzen Salz Pfeffer und ein Hauch Muskatnuß
Käse zum überbacken
ups fast vergessen 2 Scheiben Schinkenspeck
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Rosenkohl-Eintopf
ZUTATEN
Gelderländer Speck
Olivenöl extra vergine
Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Möhren
Sellerieknolle
Wurzelpetersilie
Rosenkohl frisch
Lauchstange
Peperoni
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehe gehackt
Kümmel gemahlen
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
TK Erbsen
Petersilie glatt
Zum Rezept
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