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„Lachs mit Grünem Spargel Rezepte“
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Lachs Neptune
ZUTATEN
Frischkäse
Kräuterfrischkäse
Krebsfleisch
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Ingwer
Zitronensaft
Worcestersoße
Lachsfilet
Weißwein
Drillinge
Spargel grün
Butter
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Zweierlei Spargel mit Petersilien-Hollandaise, Lachs und Drillingen
ZUTATEN
weißer Spargel geschält 8 Stangen
grüner Spargel geschält 12 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Hollandaise FP
Petersilie
2 Lachsfilets TK
Zitronensaft
Sonnenblumenöl
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
2 12 Erdbeere
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs auf Gemüse mit Baguette und Safransoße
ZUTATEN
Lachs
Spargel grün
Olivenöl
Butter
Mehl Type 405
Brühe oder Wasser
Weißwein trocken
Schlagsahne
Safran gemahlen
Wermut trocken
Salz und Pfeffer
Wasser
Salz
Hefe
Mehl Type 650 mehr zum Bestäuben
Wasser
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs auf Limettenbett mit Wildreis und Saisongemüse
ZUTATEN
Limetten
Dill
Lachsfilet
Pfeffer
Salz
Spargel grün
Zucker
Salz
Wildreis
Zwiebel
Knoblauchzehe
Milch
Sahne
Butter
Dill
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Anisstern an lauwarmem Spargel
ZUTATEN
Zucker braun
Sternanis
Fenchelsamen
Meersalz
Limettensaft
Olivenöl
Lachsfilet
Spargel grün
Zwiebeln
Portwein
Estragonessig
Salz
Zucker
Zucker
Olivenöl
Walnussöl
Rapsöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs Spargel Tomate
ZUTATEN
Kirschtomaten
Salz
Zucker braun
Apfelessig
Basilikumblätter
Fenchel frisch
Pfeffer
Olivenöl
Lachs
Zucker
Salz
Dill
Spargel grün
Spargel weiß
Salz
Zucker
Zitronensaft
Butter
Wasser
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs-Orangen-Tatar mit Spargelmousse und Belugalinsen
ZUTATEN
Belugalinsen
Butter
Crema di Balsamico
Salz
Pfeffer
Lachsfilet Sushi-Qualität
Orange
Schalotte
Kaviarcreme
Walnussöl
Gelatine
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Spargel weiß
Sahne
Pfeffer
Zucker
Gelatine
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Tolotika
Lachs unter der Haube
ZUTATEN
Lachsfilet
Zitronen ausgepresst
Salz und Pfeffer
Spargel
Möhren
Brokkoli
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Mehl
Butter
Emmentaler geraspelt
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Orangen-Soße und Süßkartoffelmash
ZUTATEN
Lachssteaks a ca 150g
Süßkartoffeln ca 800g
Karotten groß ca 250g
Thymian
Ingwer
Chilischote getrocknet
Mini Spargel grün ca 35 Stück
Butter
Sojasoße
Sesamöl
Honig
Ingwer gerieben ca 2 cm
Saft von 1 Limette
Sesam schwarz erst später zur Soße geben
Bio-Orangen
Thymianzweig
Ingwer gerieben
Frühlingszwiebeln
Gemüsebrühe
Orangenlikör
ButterGhee zum anbraten
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Lachs mit Spargel und Kartoffeln
ZUTATEN
Kartoffeln Drillinge
Salz
Spargel - frisch oder TK
Butter
Zucker
Salz
Päckchen Lachs ZB von Aldi je 2 Filets
Mehl
Butterfett oder Pfannenbutter
Fischgewürz
Zitrone - Saft
Päckchen Sauce Hollandaise
Brühe instant
Dill
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
s****r
Red Cedar Gourmet Lachs
ZUTATEN
Lachs frisch
Pfeffer rot gemahlen
Salz
Tomate frisch
Zucchini frisch
Spargel grün frisch
Knoblauchzehe zerdrückt
Zitronen unbehandelt
Olivenöl
Wasser kalt
Kartoffeln festkochend
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Claton
Tagliatelle mit Spargel-Lachs Sauce
ZUTATEN
Hartweizen Mehl Semola di grano duro
Ei
Salz
Wasser
Spargel
Stremellachs
Schmand
Milch 3,8
Butter
Parmesan
Weisswein
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Hobbykoch1961
Spargel mit Lachs a la Dieter
ZUTATEN
Spargel frisch
Kartoffel geschält frisch
Lachs Graved
Caviar Isländisch
Meerrettich-Sahnesoße
Creme fraiche
Petersilie französisch
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Frühkartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Lachsfilet a 160g mit Haut
Teriyaki Sauce selbstgemacht
Spargel grün
Spargel weiß
Frühkartoffeln
Sauce Hollandaise
Sojasauce
Mirin süßer Reiswein
Sake
Zucker
Ei 1 pro Person
Butter
Schalotten 1 pro Person
Weißwein
Pfefferkörner weiß ca 10 Stk
Lorbeerblatt
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs und Spinat auf Blätterteig mit Kartoffelpüree und Spargel
ZUTATEN
Lachs kleinere Stücke
Blätterteig
Spinat tiefgefroren
Zwiebeln
Olivenöl
Knoblauchzehen
Oregano
Eier
Porree
Tomaten getrocknet
Weißwein
Mehl
Milch
Red Leicester Käse Alternativ Cheddar
Kartoffeln
Milch
Senf
Butter
Spargel grün
Cherrytomaten
Knoblauchpulver
Kräuterlinge Mischung Knorr
Olivenöl
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