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„33 Lachs mit Grünem Spargel und Reis Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Lachs auf Limettenbett mit Wildreis und Saisongemüse
ZUTATEN
Limetten
Dill
Lachsfilet
Pfeffer
Salz
Spargel grün
Zucker
Salz
Wildreis
Zwiebel
Knoblauchzehe
Milch
Sahne
Butter
Dill
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs Loin und Mahi-Mahi-Filet mit Frühlingszwiebeln, Austernpilzen und Wildreis
ZUTATEN
Lachs frisch
Mahi Mahi-Filet
Reis grün Thailand
Salz
Teriyaki-Soße
Oystersoße
Gewürze
Sesamöl
Austernpilze
Lauchzwiebel frisch
Thai-Spargel
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Gegrillter Lachs mit Ingwer-Soja-Sauce, grünem Spargel und Reis Eloy de Jong
ZUTATEN
Lachsfilet
Olivenöl
Sauce
Ingwer frisch
Sojasoße
Ingwersirup
Salz
Pfeffer
Reis und grüner Spargel
Reis
Spargel grün frisch
Salz
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Risotto mit Lachs und Spargel
ZUTATEN
Risotto-Reis
Lachsfilet dünne Scheiben, Fischhaut separat
Spargel grün
Balsamico-Essig
Butter
Schalotten
Weißweinessig
Wein
Fischfond
Sekt
Hühnerbrühe
Salz und Pfeffer
Parmesan gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs in Grünteekruste mit Kokos-Safranreis, Miso-Gemüse und Mangosoße
ZUTATEN
Lachs mit Haut
Tee grün trocken
Salz
Pfeffer
Kokosnussmilch
Basmati-Reis
Zitrone
Ingwer
Misopaste
Koriander
Zitrone
Sojasoße
Honig flüssig
Zuckerschoten
Brokkoli wild
Thai-Spargel
Zucker braun
Salz
Pfeffer
Mango reif
Ananas
Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer
Salz
Kokosmilch
Zucker braun
Limettensaft
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Homer2801
Fisch Ragout vom Bratspargel mit Lachs
ZUTATEN
Spargel grün
Lachsfilet ohne Haut
Knoblauchzehe
Öl
Weißwein Kabinett trocken
Sahne 30 Fett
Gemüsebrühe
Dill frisch
Petersilie
Zitrone frisch, Saft
Koriander frisch gemahlen
Pfeffer aus der Mühle, Salz, Zucker
Soßenbinder hell
Basmati-Reis
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lasierter Lachs mit Spargelrisotto und Mandarinenrelish
ZUTATEN
Sojasoße
Hoisinsoße
Sesamöl
Tomatenketchup
Limettensaft
Honig
Ingwer gehackt
Chili
Schnittlauch
Mandarinen
Limettensaft
Olivenöl
Schalotte
Salz und Pfeffer
Ingwer gehackt
Chili
Schnittlauch
Risotto-Reis
Butter
Schalotten
Weißwein
Gemüsefond
Frühlingszwiebel
Spargel grün
Salz
Parmesan
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sheeva1960
Spargel-Risotto mit Lachs
ZUTATEN
Spargel frisch
Schalotten
Butter
Risotto-Reis
Weißwein halbtrocken
Gemüsebrühe heiß
Bergkäse fein gerieben
Salz und Pfeffer
Stremellachs heiß geräuchert
Rauke
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
o****a
Lachs in creme de legumes auf Reis
ZUTATEN
Reis
Lachsfilets
Sahne
Zitrone
Karotte
Champignons braun
Spargel frisch
Lauch
Knoblauch
Pfeffer
Gemüsebrühe
Schnittlauch
Öl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
rollimops
Spargel Risotto mit Lachs
ZUTATEN
weißen Spargel
Zwiebel
Olivenöl
Risotto - Reis
trockener Weißwein
Zitronensaft
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe
Ingwer
unbehandelte Zitronenschale
Butter
geriebener Parmesankäse
Salz, etwas Zucker
mildes Chilipulver
Gemüsebrühe
Lachsfilet a 300 g
Öl zum Braten
Pfeffer, Salz
etwas Mehl zum Wenden
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Frühkartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Lachsfilet a 160g mit Haut
Teriyaki Sauce selbstgemacht
Spargel grün
Spargel weiß
Frühkartoffeln
Sauce Hollandaise
Sojasauce
Mirin süßer Reiswein
Sake
Zucker
Ei 1 pro Person
Butter
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Pfefferkörner weiß ca 10 Stk
Lorbeerblatt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Profi Dinner
Roh marinierter Lachs im Ponzu-Sud mit Spargel und Avocado Alexander Kumptner
ZUTATEN
Lachs frisch
Sojasoße
Limette
Misopaste
Reisessig
Zucker
Spargel weiß
Weißwein
Zucker
Avocado
Weißer Balsamico
Salz und Pfeffer
Zucker
Erdnussbutter
Sojasoße
Reisessig
Gemüsefond
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Avocadomousse und Thaispargel - Miss Salmon meets Mr Asparagus
ZUTATEN
Wachteleier
reife Avocado
Fleur de Sel
Limettensaft
Creme fraiche
Pfeffer
Lachsfilets
etwas Sojasoße
Ingwer, ein paar kleine Stücke
Zucker
etwas Reisweinessig
Öl
Thaispargel
Mirin süßer Reiswein
Sesamöl
Sesam
Salz
Wasser
Sojalecithin
Deko Nori Algen, Kresse, Tobiko Rogen von fliegenden Fischen
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lachs mit Gemüse und Safranreis
ZUTATEN
Korinthen
Lachsfilets mit Haut
Olivenöl
Staudensellerie, in 1 cm große Würfel geschnitten
Pinienkerne gehackt
Kapern
Lake aus dem Kapernglas
Grüne Oliven, entsteint, in 1 cm große Würfel geschnitten
Safranfäden, mit 1 EL heißem Wasser verrührt
Petersilie gehackt
Zitronenschale gerieben
Zitronensaft
Salz und schwarzer Pfeffer
Basmati-Reis
Kardamon-Kapseln
Sternanis
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Lachs mit Paprikaschmorgemüse und gelben Basmatireis
ZUTATEN
2 Lachsfilets
Zitronensaft
Butter
Sonnenblumenöl
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
1 rote Paprika
1 oange Paprika
1 grüne Paprika
1 rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Butter
Sonnenblumenöl
Tomatenmark
Grobes Meersalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Creme fraiche mit Kräutern
Basmatireis
Wasser
Salz
Kurkuma gemahlen
Zitrone
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