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„Kürbis mit Mozzarella Überbacken und Nussgeschmack Rezepte“
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Gefüllter Kürbis
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Gemüsezwiebel rot
Mozzarella
Sahne
Nudeln, gekocht
Walnüsse gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Curry
Chilli Cayennepfeffer
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Cannelloni mit Hackfleisch und Kürbis-Soße; pikantes Auflauf- Ofengericht
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis, entkernt, in Spalten geschnitten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Öl, z B Curryöl und Olivenöl halb halb
gehackte Tomaten, 425 ml
passierte Tomaten
Sahne, alternativ 150 g Creme legere und 150 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
brauner Zucker
Petersilie
nach Belieben noch ergänzende Gewürze z B Kürbiskönig von Herbaria, Gemüsebrühepulver, Worcestersoße etc
rote Chilischote
Zwiebel
Hackfleisch
Tomatenmark
Dijon Senf
Semmelbrösel
Ei
gehackte Petersilie
Cannelloni
Ziegenfrischkäse
Mozzarella oder geriebener Käse nach Wahl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Marianne1
Gefüllter Butternut-Kürbis aus dem Backofen
ZUTATEN
Butternusskürbis
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Rinderhackfleisch
Passierte Tomaten
Gemüsebrühe
Zucchini
Karotte
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
Schalotte
Petersilie
Thymian frisch
Mozzarella
Kirschtomaten
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
2010Herford
Butternut Kürbis Cremesuppe mit karamellisiertem Apfel, Pinienkernen und Gebäckstangen daz
ZUTATEN
Butternut Kürbis
Möhre
Zwiebel
Rapsöl im Geschmack und Geruch neutral, zum Braten
Apfel Balsamico Essig
Meersalz aus der Mühle
Bunterpfeffer aus der Mühle
Frisch geriebene Muskatnuss
Brühe auf Geflügelbasis
Schmand
Butter
Zucker
Frische Zitrone
Apfel
Milde Pinienkerne
Alpensalz Gebäckstangen,- pro Tasse
Zum Rezept
1:55 Std
Rezept von
golfvornholz
Kürbis - Cannelloni
ZUTATEN
Muskatkürbis
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Thymian frisch gehackt
Parmesan frisch gerieben
Ricotta
Lauch in feine Scheiben geschnitten
Knoblauchzehe,fein gehackt
getrocknete Tomaten,fein gewürfelt
Olivenöl extra vergine
Butter
Weisswein
Sahne 10 Fett
Zucker
Cannelloni
Büffelmozzarella
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
B****g
Cannelloni mit Kürbis-Ricotta-Füllung
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Olivenöl
Tomaten Konserve geschält
Salz
Pfeffer
Zucker
Basilikum
Hokkaido-Kürbis
Chili rot frisch
Butter
Gemüsebrühe
Ricotta
Kürbiskerne gehackt
Thymianblättchen
Cannelloni
Creme fraiche
Milch
Parmesan gerieben
Mozzarella
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Anoubis
Hackfleischgericht - Kürbis-Lasagne mit Hack
ZUTATEN
Für die Hack-Kürbis-Sauce
Kürbis, möglichst Hokkaido
Zwiebeln
Keimöl
Salz und Pfeffer, bzw meine pikante Mischung
Thymian getrocknet
etwas Chilipulver
Passierte Tomaten
Brühe
Hackfleisch
Currypulver
Für die Lasagne
Lasagneplatten ohne Vorkochen - Menge je nach Grösse der Auflaufform
Mozzarella gerieben
Paniermehl
Fett für die Auflaufform
Für die helle Sosse
Brühe
Milch
Sossenbinder, hell
Muskatnuss gerieben
Salz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Molly1702
Kürbis Kokosnuss Kuchen
ZUTATEN
Kürbisfleisch frisch oder aus dem Glas
Mehl
Kokosflocken
Eier
Backpulver
Zucker
Vanillezucker
Speiseöl geschmacksneutral
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****e
Kürbis-Kokos-Suppe mit roten Linsen
ZUTATEN
Hokkaido geputzt und entkernt
Linsen rot
Kokosmilch
Zwiebel
Knoblauchzehe frisch
Curry scharf
Paprika rot
Gemüsebrühe
Frühlingszwiebeln
Ingwer frisch, 1-2 cm nach Geschmack
Olivenöl
Meersalz, Pfeffer
Chiliflocken
Zucker braun Rohrzucker oder Palmzucker
etwas Koriandergrün zum garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
c****e
Kürbis-Kokos-Suppe mit Chili
ZUTATEN
Kürbis frisch zB Hokkaido
Chilischote getrocknet
Knoblauchzehen
Öl
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Zitronensaft frisch gepresst, nach Geschmack auch mehr
Schnittlauch frisch gehackt
Chiliflocken
Ingwerscheibe etwa 0,5 cm
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kuchentiger
Omeletten- Kürbis-Lasagne
ZUTATEN
Mehl
Salz
Milch
Eier Freiland
Butter flüssig
Pfeffer, Thymian
Butterschmalz zum braten
Butternutskürbis mittel
Zwiebel gross gehackt
Knoblauch gehackt
Michpilze
MorchelSteinpilze
Tomatenpüree
Sugo ca 700g
Tomatenwürfeln
Petersilie,Rosmarin,Salbei
Mozzarellla gerieben
Parmesan frisch gerieben
Zitrone nur Schale
Origano,Thymian
Salz,Pfeffer,Chiliflocken
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Indisches Kürbis-Erdnuss-Curry
ZUTATEN
geröstete Erdnüsse
fertig gewürfelter Hokkaido-Kürbis
Aubergine, alternativ 2 Paprikaschoten
Sesam
Tamarindenmark
Erdnussmus
Kokosmilch
Chilipulver
gemahlener Koriander
Ghee oder Kokosöl
braune Senfkörner
Cumin, Kreuzkümmelsamen
Curryblätter
Salz
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Kürbis-Kuchen mit Schokohaube
ZUTATEN
Kürbis geschält
Möhre geschält
Sonnenblumenöl
Eier
Mehl
Zucker
Backpulver
Milch
Kakao ungesüßt
Zucker
Butter
Zimt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
silke7
BROT KÜRBIS - WALNUßBROT
ZUTATEN
Walnüsse gehackt
Honig flüssig
Kürbisfleisch
Vanille-Salz Salz Bourbonvanille
Butter
Brotbackmischung,6- Korn
Zucker
Frischhefe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
tigerlilly63
Gebackener Kürbis
ZUTATEN
Muskatkürbis
Chilisalz, Pfeffer
Eier
Sahne
Salz, Pfeffer
Wiener Grießler doppelgriffiges Mehl
Semmelbrösel
Schmand
Milch
Salz, Pfeffer
Zitronensaft
etwas gehackte Petersilie, Schnittlauch und Dill
Butterschmalz zum Ausbacken
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