Exotischer Eintopf mit integriertem Lachen
Kichererbsen sind anpassungsfähig und vertragen starke Aromen. Probieren Sie einmal eine köstliche vegetarische Zubereitung in asiatischer Geschmacksrichtung mit frischem Obst und pikanten Gewürzen wie Ingwer und Curry. Wer auf Fleisch nicht verzichten mag, fügt Hähnchenbruststreifen hinzu oder serviert sie separat dazu.
Cocico madrileno
In Spanien stehen Kichererbsen seit langem häufig auf dem Speiseplan. Der gehaltvolle „Eintopf aus Madrid“ gehört zu den Nationalgerichten des Landes. Das Gericht ist leicht zuzubereiten und besonders in der kalten Jahreszeit eine willkommene Mahlzeit. Kartoffeln und Fleisch dürfen darin nicht fehlen.
Kichererbsen-Eintopf
Herzhaft, sättigend und köstlich: Dieser Eintopf wird auch denen schmecken, die Kichererbsen bislang nur von Falafel und Hummus kannten. Tomaten und Knoblauchwurst setzen geschmackliche Akzente. Der Eintopf ist gut vorzubereiten und auch für ein zwangloses Essen mit Gästen geeignet. Reichen Sie Brot oder Reis dazu.
