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„41 Gerichte mit Fleisch und Lachs Rezepte“
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Fisch - Gerichte Terrine von zweierlei Lachs
ZUTATEN
Lachs Graved
Räucherlachs
Creme double
Gelatine
Kalbsfond
Zitronensaft frisch gepresst
trockener Sherry
Pfeffer aus der Mühle
Räucherlachs
Dill frisch , gehackt
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
followRivers
Spinatnudeln mit Meeresfrüchte
ZUTATEN
Spinatnudelnester
Wildlachs Filet
Rahmspinat
Garnelen frisch
Gewürze nach Geschmack
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Homer2801
Gemüse Zucchinischiffchen mit Räucherlachs
ZUTATEN
kleine, feste Zucchini
Lauch, dünn
Räucherlachs
Saure Sahne 10 Fett
Butter
Zitrone
Dill
Ei
Olivenöl
Petersilie, Basilikum, Salz, Pfeffer
kleine Strauchtomaten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Homer2801
Fisch Kräuterwürzige Fische mit Erbsenreis
ZUTATEN
Seelachs Filet
Wildlachs
Lauchzwiebeln frisch
Knoblauchzehe
Olivenöl kalt gepresst
Bio-Zitrone
Reis parboiled
Erbsen grün frisch
Petersilie glatt frisch
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
lucas4711
Räucherlachs mit Gemüse in Sahnesoße und Pasta
ZUTATEN
Nudeln
Räucherlachs
Schalotte
mittelgroße Karotten
kleine, feste Zucchini
Weißwein
Sahne
Dill
Knoblauchbutter
Gemüsebrühe, instant
Salz, Pfeffer aus der Mühle
BIO-Zitrone
Zum Rezept
Rezept von
Chilitanz
Lachs im Backofen mit Kräuter-Creme-Fraiche und grünem Spargel
ZUTATEN
Lachs
Kräuter-Creme-Fraiche
Limette
Petersilie u Basilikum
Dill
Grana Padano
Safran in etwas Wasser eingeweicht
Salz u Zitronenpfeffer Mühle
grünen Spargel
Öl
weiche Butter
Milch
Rosmarinzweig
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
emari
Zitronenpasta mit Räucherlachs
ZUTATEN
Spaghetti
Zwiebel
Olivenöl
Räucherlachs
Zitronensaft
Zitronenabrieb
Maizena
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
n****6
Spaghetti al Salmone mit Lachs und Feta
ZUTATEN
Spaghetti
Olivenöl
Feta zerkrümelt
Sahne
Whisky
Räucherlachs
Cayennepulver
Salz, Pfeffer, Koriander, Petersilie
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
C****n
Brokkoli - Cremesuppe mit Räucherlachs und Meerrettich - Creme Fraiche
ZUTATEN
Brokkoli
Gemüsebrühe
Kräuterschmelzkäse
Gorgonzola oder Roquefort
Salz, schwarzer Pfeffer, Muskat
Räucherlachs in Scheiben
Creme fraiche
Sahne-Meerrettich
Dill
Zwiebelbaguette
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
barbara62
Lammlachs, Gelbe-Linsen-Salat, Feta-Creme und Knoblauch-Brot
ZUTATEN
Linsen gelb
Frühlingszwiebel
Zwiebel rot
Knoblauchzehen
Paprika rot
Salatgurke
Olivenöl
Balsamico hell
Himbeer- oder Erdbeer-Essig
Salz, Pfeffer, Zucker
Petersilie gehackt
Schafskäse
Paprikamark Ajvar
Schmand
Zucker
Sandwich-Toast
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Lammlachs
Pfeffer, Salz
Olivenöl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
mohnschnitte
Lachs mit Rosmarienkartoffeln neben mediteranem Gemüse auch für den Grill
ZUTATEN
Zucchini frisch
Paprika rot
Zwiebeln frisch
Aubergine frisch
Karotten
Lauch etwa 14
Kräuterbutter
Rosmarien
Thymian frisch
Salz, Pfeffer
evtl Schafskäse 12 Pck
Knoblauch
evtl Tomaten
etwas Grillgewürz
Olivenöl extra vergine
Kartoffeln pro Person 2 große od 3 kleine
Rosmarien
Knoblauch frisch
Kräuterbutter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl extra vergine
Butter
Lachs
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Kajo
Kartoffel Rösti von geräuchertem Wildlachs mit Kräuter Sour Creme und Wasabi Gurkensalat
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Wildlachs geräuchert
Ei Freiland
Mehl
Zwiebel gewürfelt
Petersilie glatt gehackt
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Rapsöl zum Braten
Creme Schmand
Creme fraiche
Knoblauchzehe zerdrückt
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie glatt gehackt
Pimpernelle fein gehackt
Frühlingslauch geschnitten
Fleur de Sel Meersalz
Zitronenpfeffer
Salatgurken
Wasabi
Ingwer gerieben
Dill frisch gehackt
Sonnenblumenhonig
Balsamico weiss
Sahne Milch
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
gamer1965
Säuerliche Seelachs-Stücke in Bierteig mit Karotten-Soße
ZUTATEN
Seelachs tiefgefroren
Zitronensaft
Sojasoße dunkel
Gemüsebrühe-Pulver
Mehl
Bier Hell
Milch
Eier
Backpulver
Salz und Pfeffer
Wasser
Gemüsebrühe-Pulver
Karotte
Petersilie gehackt
Sahne
Soßenbinder Maizena
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Peppermintpatty
Kräutercrepes mit Lachs
ZUTATEN
Crepes 6 Stück
Milch
Eier
weiche Butter
Mehl
Meersalz
frisch gehackt
Petersilie
Schnittlauch
Basilikum
Käsemasse
Ziegenfrischkäse
Creme fraiche
Meersalz und frisch gemahlener bunter Pfeffer
Knoblauchzehe
Zitronenzesten
gehackter Dill
geräucherter Lachs
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
cockingcool
Lachs zum Mittag selbst filitiert und dann zu einem tollen Gericht verarbeitet
ZUTATEN
Ganzer Lachs
graues Salz
Limette
fertige Lachs Filets
Zitronen Pfeffer frisch gemahlen
Butter
Olivenoel
Kopfsalat
Zwiebel frisch gewürfelt
Zucker oder Honig
Pfeffer und Salz
Oel und Essig je
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