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„41 Pasta Gerichte Rezepte“
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K****1
Pfannen-Gerichte Pikante Pasta-Gemüse-Pfanne mit Käse-Tomaten-Soße
ZUTATEN
Ravioli mit Tomaten-Basilikum-Füllung, Kühlregal
Nürnberger Würstchen
Pflanzenöl
Zwiebel rot
Knoblauchzehe
Zucchini
Paprika gelb
Tomatenmark
Passierte Tomaten
Gemüsebrühe heiß
Creme fraiche mit Kräutern fettreduziert
Balsamico-Essig weiß
Majoran getrocknet
Kräuterschmelzkäse
Salz, bunter Pfeffer aus der Mühle
Chilipulver
Gewürzmischung italienisch
Paprikapulver geräuchert
Mexikanischer Gewürzpfeffer
Zucker
Honig flüssig
italienische Kräuter tiefgefroren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Pasta mit Thunfisch, Kapern, Artischocken und Oliven; schnelles Nudel-Gericht
ZUTATEN
Penne oder andere Nudeln nach Wahl
Zwiebel
Knoblauchzehe
etwas Arrabiatagewürz oder andere italienische Gewürzmischung
Tomatenmark
Rotwein
gehackte Tomaten, 400 g
Salz, Pfeffer
Zucker
Thunfisch
Kapern
Artischocken
schwarze Oliven
getrocknete Tomaten in Öl und etwas Öl aus dem Glas
frisch geriebener Parmesan
etwas frisches Basilikum, kleingeschnitten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
barbara62
Pasta e Fagioli
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
Olivenöl
Möhre
Sellerie
Weißwein trocken, leicht
Tomaten stückig ad Dose
Wasser
Borlotti-Bohnen in Tomatensoße ital Bohnen
Thymian
Rosmarin
Salz, Prise Zucker
Olivenöl
Pecorino gerieben, Menge nach eigenem Wunsch
Ditalini Rigati aus Vollkorn frisch hergestellt
Link siehe am Ende des Rezeptes
alternativ fertige, kleine, kurze Röhrennudeln aus dem SB
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
V****i
Pasta con le sarde
ZUTATEN
Fenchel frisch
Fenchelsamen
Wasser
Tomaten Konserve abgetropft
Gemüsezwiebel frisch
Sardinen frisch Fischzuschnitt
Maccheroni
Olivenöl kalt gepresst
Zucker braun
Semmelbrösel
Knoblauchzehen gepresst
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Spinat Pasta mit selbst hergestelltem Gemüsepulver
ZUTATEN
Pastamehl
Wasser
Spinat Lebensmittelgemüsepulver
Parmesan frisch gerieben
Pfeffer und Salz
Chili
Knoblauch
geräuchertes Olivenoel
Zum Rezept
Rezept von
Florinda
Penne mit Paprika
ZUTATEN
Lauch
Olivenöl extra vergine
Paprika rot
Salz
Pfeffer
Penne
Schnittlauch
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
barbara62
Sepia-Tagliatelle mit Tomaten-Ragout und Großgarnelen
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Semola di grano Tenero 00
Salz
Eier
Olivenöl
Sepia-Tinte
Schalotten
Knoblauchzehen
Tomaten fleischig
Peperonirot
Paprika rot
Tomaten eingelegt in Öl
Olivenöl
Tomatenmark
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Rotwein
Wasser
Pfeffer, Salz
Zucker
Chiliflocken rot
Oregano frisch gehackt
Rosmarin frisch gehackt
Thymian frisch gehackt
Basilikum firsch und grob gehackt
Süßwasser-Garnelen groß, ca je a 60 g
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver
Parmesan gehobelt
Zum Rezept
1:21 Std
Rezept von
barbara62
Manicotti mit Gemüse-Sugo
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Ei Gr L
Salz
Olivenöl
Ricotta
Parmesan gerieben
Büffelmozzarella
Eigelb
Pfeffer, Salz
Petersilie fein gehackt
Tomaten
Schalotte
Knoblauch
Peperoni rot
Zucchini
Aubergine frisch
Möhre
Broccoli
Passierte Tomaten
Weißwein
Wasser
Tomatenmark
Oregano getrocknet oder frisch gehackt
Thymian getrocknet oder frisch gehackt
Rosmarin getrocknet oder frisch gehackt
Chiliflocken
Salz, Zucker
Oliovenöl
Parmesan gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
T****a
Bandnudeln mit Frischkäsesoße
ZUTATEN
Bandnudeln
Zwiebel
Schinken
Oregano, Thymian, Majoran, Vegeta
Erbsen mit Möhren
Wasser
Frischkäse
Parmesan
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
T****t
Spaghetti alla colatura di alici
ZUTATEN
Süditalienische Spaghetti
hochwertiges Olivenöl extra vergine
Bund Petersilie gehackt
Knoblauchzehen in äußerst feinen Scheibchen
charfe rote Pescharfe Peroncino ohne Kerne, in dünne Ringe geschnitten
Colatura di alici di Cetara Sardellenwürzsauce aus Kampanien
etwas Nudelkochwasser
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Florinda
Spaghetti alla carbonara - Spaghetti mit Speck-Sahnesauce
ZUTATEN
Spaghetti
Salz
durchwachsener luftgetrockneter Speck
Knoblauchzehe
Olivenöl
Butter
Eier
Sahne
Pfeffer
Parmesan gerieben
Schnittlauch
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Moodfood
Urdinkel-Penne mit Romanesco
ZUTATEN
Urdinkel-Penne
Tomaten gehackt
Saurer Halbrahm
Pesto grün
Schwarze Olivenpaste
Mandelsplitter
Salz, Pfeffer
Oregano
Thymian
Rosmarin
Artischockenherzen eingelegt
Hartkäse rezent
Romanesco
Aceto Balsamico Crema
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Spaghetti Spargel und Meeresfrüchte
ZUTATEN
Pasta Mehl Griess
Farina di grano duro italienisches Mehl
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
lauwarmes Wasser
frischer weisser Spargel
Zitrone
Salz
Zucker
Sauce Hollandaise und wird mit einer Reduktion hergestellt
Weisswein
Weinessig
Zwiebel oder Schalotte
Lorbeerblatt
Pfeffer weiss
Eier Grösse L
Zitronensaft
Butter zerlassen
Garnelen frisch
Flusskrebse
Fleischiges
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****n
Pasta mit Huhn und mariniertem Knoblauch
ZUTATEN
Nudeln
Hähnchen gegrillt
Knoblauch in Chili-Marinade
Puten Bacon
Rucola
Sahne
Hühnerbrühe
Paprika edelsüß
Tomate
Schalotte
Meersalz
Pfeffer bunt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Rezeptsammlerin
Sauce BECHAMEL-SAHNE
ZUTATEN
Milch fettarm
Zwiebel frisch
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Butter
Mehl -schwach gehäuft
Salz und Pfeffer
Sahne flüssig
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