Nudeln: Nudeln mit Räucherlachs und Kondensmilchsoße XD
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 300 Gramm |
| Kondensmilch 4% Fett | 400 ml |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Räucherlachs | 4 Scheibe |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Sekt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)565 (135)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)565 (135)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Nudeln nach Anleitung kochen. Die Zwiebel würfeln und in etwas Butter oder Öl in der Pfanne andünsten. Das Tomatenmark dazugeben und mitangehen lassen. Mit Sekt (oder Weißwein) ablöschen und einköcheln lassen. MIt der Kondensmilch auffüllen und reduzieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, ggf. etwas Zucker.
2.Zum Anrichten eine Portion Nudeln auf den Teller, dann Soße und dann eine Scheibe des Räucherlachses auf den Nudeln verteilen und schmecken lassen :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****r
vom
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