Schinkennudeln einfach und schnell

10 Min leicht
( 43 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spiralnudeln 300 g
Zwiebel fein gehackt 1
Schinken 200 g
zerquirlte Eier 3
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1067 (255)
Eiweiß
14,8 g
Kohlenhydrate
42,6 g
Fett
2,5 g

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Zwiebel fein hacken und in Butter glasig dünsten.Schinken fein würfeln und zugeben dann die Nudeln drübergeben alles gut anbraten zum Schluß die Eier über die Nudeln geben und mitbraten dazu gibts Tomatensoße wie sie mei Muttl macht bei uns ein Kultessen

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