Nudeln: Pikante Cajun-Bratnudeln

30 Min leicht
( 47 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Arcobaleno, italienische Nudeln, farbig s. Fotos 250 Gr.
Wasser und Salz zum Kochen der Nudeln etwas
Zwiebeln, geviertelt und in Streifen geschnitten 2 mittelgroße
Bauchspeck, gewürfelt 70 Gr.
Schafskäse 80 Gr.
Hawaii-Salz Red Alea etwas
Cajun Spice etwas
Kubebenpfeffer etwas
Pimenton de la vera etwas
Weißer Pfeffer etwas
Harissa etwas
Salz etwas
Knoblauch 1 Zehe
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1172 (280)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
17,7 g
Fett
20,3 g

Zubereitung

1.Nudeln nach gewohnter Weise garen. Abgießen.

2.Zwischenzeitlich die Zwiebeln und den Speck anbraten. Abwürzen und die Hälfte der Nudeln hinzugeben. Käse drüber zerbröseln und10 Minuten mit anbraten. Alles pikant abwürzen und auf einem großen flachen Teller servieren. Schmeckt prima! Viel Spaß beim Nachmachen! Die restlichen Nudeln gibt es morgen ....

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Rezept von Publicity
vom 27.06.2013
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