Nudeln mit sahniger Soße

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln nach Wahl, ich hatte Vollkorn-Fusilli 250 g
Rama Cremefine 1 Flasche
Brunch 100 g
Parmesankäse 50 g
Serranoschinken 6 Scheiben
Pfeffer, Chiliflocken, Salz etwas
Knoblauchzehe 1 St
Käse nach Wahl 1 Scheibe

Zubereitung

1.Die Nudeln nach Packungsangabe kochen.

2.In der Zwischenzeit Knoblauch und Käse fein würfeln. Den Knoblauch in etwas Öl anbraten. Rama Cremefine, Brunch und den Käse dazugeben und schmelzen lassen mit den Gewürzen abschmecken. Die verträgt einiges an Pfeffer.

3.Die Nudeln abgießen und wieder in den Nudeltopf geben. Die dazugeben und gut verrühren. Kurz vor dem servieren erst den Parmesankäse unterrühren.

4.Auf Tellern anrichten und mit dem Serranoschinken servieren.

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