Nudeln mit sahniger Soße

einfach
Nudeln mit sahniger Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln nach Wahl, ich hatte Vollkorn-Fusilli250 g
Rama Cremefine1 Flasche
Brunch100 g
Parmesankäse50 g
Serranoschinken6 Scheiben
Pfeffer, Chiliflocken, Salz etwas
Knoblauchzehe1 St
Käse nach Wahl1 Scheibe
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Nudeln nach Packungsangabe kochen.

    2.In der Zwischenzeit Knoblauch und Käse fein würfeln. Den Knoblauch in etwas Öl anbraten. Rama Cremefine, Brunch und den Käse dazugeben und schmelzen lassen mit den Gewürzen abschmecken. Die verträgt einiges an Pfeffer.

    3.Die Nudeln abgießen und wieder in den Nudeltopf geben. Die dazugeben und gut verrühren. Kurz vor dem servieren erst den Parmesankäse unterrühren.

    4.Auf Tellern anrichten und mit dem Serranoschinken servieren.

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