Nudeln: Knoblauch - Sahne Nudeln mit Schinken

20 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln -Fusili- 1 Paket
Sahne 400 ml
evtl. noch 200 ml Milch etwas
Kochschinken -Scheiben- 200 g
Knoblauchzehen -nach Geschmack bis zu einer Knolle- 10
WM 2 von Maggi -wer keine fertigen Würzungen mag kann aber auch Salz und Muskat nehmen- etwas
ÖL etwas

Zubereitung

1.Nudeln bissfest kochen, abgießen und beiseite stellen. Knoblauch schälen, sehr fein würfeln. Kochschinken würfeln.

2.Öl in einem großen Topf erhitzen. Schinken darin kurz anbraten, Sahne dazu gießen, Knoblauch in den Topf. Mit WM2 sehr stark würzen, quasie versalzen !!! Alles etwa 5 Minuten leicht köcheln lassen. Wird die Soße zu dick noch etwas Milch dazu geben.

3.Jetzt die Nudeln hinein geben und gut durchmengen. Unter rühren die Nudeln warm werden lassen

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