Sahnige Nudelpfanne Kunterbunt

15 Min leicht
( 65 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrustfilet 400 g
Bandnudeln 500 g
Zwiebeln in Streifen 2
Knoblauch fein gehackt nach belieben etwas
Paprika 2 gelbe
Paprika 2 rote
Lauch 1 Stange
Champignons 100 g
Gemüsebrühe 300 ml
Sahne 2 Becher
Salz, Pfeffer etwas
glattgerührte Speisestärke etwas

Zubereitung

1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen.Putenbrust in Streifen schneiden mit Zwiebeln in Butterschmalz scharf anbraten.Champignons zugeben mitbraten. Lauch und Paprika zugeben und mit Gemüsebrühe und Sahne aufgiessen.Knoblauch fein gehackt zugeben und alles 10min. köcheln lassen.Mit glattgerührter Speisestärke etwas binden Nudeln zugeben.

2.Wen es interressiert wie es zu unseren Freitags Nudelpfännchen kommt kann dies bei der Nudelpfanne allerlei in unserem KB nachlesen

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