Asiatische Pute-Gemüse-Pfanne mit Nudeln

35 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Putenbrust 500 Gramm
Brokkoli 300 Gramm
Mie-Nudeln 250 Gramm
Lauchzwiebeln frisch 1 Bund
Öl etwas
Champignons frisch 250 Gramm

Zubereitung

Den Brokkoli, sowie die Lauchziebeln, die Champignons und die Putenbrust putzen und schneiden. Nun am Besten in einem Wok (Pfanne geht natürlich auch) etwas Öl erhitzen und die Putenbrust von beiden Seiten garen. Nebenbei den den Brokkoli kochen und die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten (beides in seperaten Töpfen). Wenn die Putenbrust fertig ist, die Mie-Nudeln hinzugeben, sowie etwas Öl und kurz anbraten. Danach die Lauchzwiebeln, den Brokkoli, sowie die frischen Champignons oben raufgeben. Alles verrühren und ca. 5-10 min. ziehen lassen. Nach Bedarf kann man alles mit Soja-Sauce noch abschmecken. Am Besten im Wok servieren und: "Guten Appetit!"

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