Putengulasch mit WOK-Nudeln

Rezept: Putengulasch mit WOK-Nudeln
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
500 g
Putengulasch
2 EL
Öl
1 EL
Berbergewürz
1 TL
Curry
300 g
braune Cremechampignons
1 Bund
Frühlingszwiebeln
1
rote Paprikaschote
275 ml
Hühnerbouillon
1 Tasse
Magic Asia Soße süß/scharf
250 g
WOK-Nudeln
1 Msp
Wasabi-Paste
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.05.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2018 (482)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
6,3 g
Fett
51,0 g
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ZUBEREITUNG
Putengulasch mit WOK-Nudeln

1
Putengulasch in mundgerechte Stücke schneiden, in 2 EL Öl gut anbraten und mit dem Berbergewürz und dem Curry würzen.
2
Die gereinigten Champignons vierteln oder in Scheiben schneiden und zu dem Putenfleisch geben. Ebenso die rote, kleingeschnittene Paprikaschote. Die Lauchzwiebeln werden erst ganz zuletzt zugegeben.
3
In einem WOK 275 ml Hühnerbouillon aufkochen und die Nudeln hinzufügen. 1 Msp. Wasabipaste unterrühren und 3 Min. unter ständigem Rühren bei kleiner Hitze garen lassen, dann ist die Flüssigkeit aufgesaugt und die Nudeln sind fertig.
4
Jetzt die Fleisch-Gemüse-Mischung zu den Nudeln geben und mit einer Tasse Asia Soße verrühren. Sofort servieren.

KOMMENTARE
Putengulasch mit WOK-Nudeln

Benutzerbild von DundM
   DundM
Ein super tolles Rezept lass Dir 5***** Glanz-Sternchen da. GLG Gabi
Benutzerbild von Kajo
   Kajo
Wokgerichte sind immer ein Genuss... aber Berbergewürz habe ich leider nicht im Haus..da muss dann was anderes herhalten...grins... ggvlg Karo
Benutzerbild von gernd0110
   gernd0110
Esse ich bestimmt auch sehr gerne.5 ***** LG Bernd
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Das sieht sehr lecker aus,5 Sterne
Benutzerbild von Pfiffikus
   Pfiffikus
Mir läuft gerade beim lesen deines Rezeptes das Wasser im Mund zusammen, 5 Sternchen LG Rudi

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