Herbstliches Nudelgericht

Rezept: Herbstliches Nudelgericht
15
01:00
40
4818
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
250 Gramm
Vollkorn-Spaghetti
50 Gramm
Walnüsse grob gehackt
1 Handvoll
Wilde Rauke aus eigenem Garten grob gehackt
3 Stück
Bunte Paprika, halbiert, enthäutet, entkernt und in Stücke geschnitten
350 Gramm
Hähnchenbrust frisch gewürfelt
2 Stück
Knoblauchzehen gehackt
2 Stück
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
1 Stück
Chilischote rot entkernt fein gehackt
3 EL
Olivenöl
1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz
1 Prise
Meersalz aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.11.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1260 (301)
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
13,1 g
Fett
26,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Herbstliches Nudelgericht

ZUBEREITUNG
Herbstliches Nudelgericht

1
Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.
2
Die Hähnchenbrustwürfel im Olivenöl rundum anbraten. Nach Geschmack würzen und herausnehmen.
3
Nun kommen die Paprikastücke in das heiße Bratöl und werden kurz angedünstet. Dann Knobi, Chili, Frühlingszwiebeln dazu geben und einige min mitdünsten lassen. Dabei nach Geschmack würzen.
4
Die Nudeln in ein Sieb abgiessen und aptropfen lassen. Die Nudeln und Hähnchenwürfel kommen nun auch in den Wok. Alles zusammen gut durchschwenken und noch einmal abschmecken. In eine vorgewärmte Schüssel geben.
5
In der Zwischenzeit habe ich die Nüsse ohne Fett angeröstet. Zu den Nüssen kommen nun die Raukeblättchen. Alles zusammen einmal schwenken und über das Nudelgericht geben (siehe letzets Bild).
6
Das ist ein Nudelgericht von der besonders leckeren Sorte. Natürlich kann man Nudeln nach seinem Geschmack nehmen. Wir essen Vollkornspaghetti gerne.

KOMMENTARE
Herbstliches Nudelgericht

Benutzerbild von GINA-ANNA
   GINA-ANNA
Mir gefällt die Kombi Walnuss * Rauke sehr. LG GINA
Benutzerbild von pappnase
   pappnase
schmeckt garantiert richtig gut, und so schön bunt...ich mag vor allem Gerichte mit Nüssen (wie z.B. in asiatischen Gerichten auch oft verwendet wird). Das Rezept ist was für mich ! LG Peter
Benutzerbild von diekarin
   diekarin
Da hast du mal wieder bei mir voll gepunktet, das schmeckt bestimmt sehr gut GLG
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Ich nehme auch immer sehr gerne diese Vollkorn-Spaghetti. Du hast sie toll ergänzt und hervorragend gewokt. Die Idee mit den Walnüssen und der Rauke gefällt mir in Verbindung mit Hähnchen und Paprika supergut ... meins! LG Andrea
Benutzerbild von Tandora
   Tandora
sehr gut LG Tandora

Um das Rezept "Herbstliches Nudelgericht" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung