1.Die Nudeln in Salzwasser mit Kurkuma nach Vorschrift garen.

2.Das Gemüse in feine Streifen schneiden und zu den abgekühlten Nudeln geben.

3.Die Zutaten von Öl bis Chilli verrühren und über die Nudeln geben, gründlich vermengen - fertig! Guten Appetit :-)