Spaghetti-Salat

25 Min leicht
( 74 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Spaghetti 300 Gramm
Kurkuma Gewürz gemahlen 1 TL
Paprika gelb 1
Paprika rot 2
Porree 1
Zwiebel gehackt 1
Öl 4 EL
Zitronensaft frisch gepresst 4 EL
Essig 4 EL
Salz 1 TL
Gewürzmischung chinesisch 1 TL
Sojasoße 4 EL
Zucker 1 EL
Miracel Wip 2 EL
Chilli (Cayennepfeffer) 0,5 TL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1281 (306)
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
33,6 g
Fett
15,3 g

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
35 Min

1.Die Nudeln in Salzwasser mit Kurkuma nach Vorschrift garen.

2.Das Gemüse in feine Streifen schneiden und zu den abgekühlten Nudeln geben.

3.Die Zutaten von Öl bis Chilli verrühren und über die Nudeln geben, gründlich vermengen - fertig! Guten Appetit :-)

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