1.Die Nudeln kochen und das Wasser abschütten . Auflaufform ausbuttern und halb mit Nudeln füllen . 2 Eier mit 3 EL Sahne und den Schinken verquirlen und gleichmäßig über die Nudeln verteilen . 2 Scheiben Käse in streifen schneiden und ein Gitter über die Nudeln legen . Ein wenig Kräuter Salz darüber .

2.Den Rest der Nudeln darüber und wieder 1 Ei mit 2 EL Sahne verrühren und darüber geben . Wieder ein Käse Gitter darüber und darauf wieder Kräuter Salz . Ab in den vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 35 Minuten . Das Ei muss gestockt sein dann ist es gut .

3.Als Beilage 6 Möhren schälen und reiben . Dann einen Apfel reiben , Zitronen Saft darüber und eine Prise Zucker . Dann alles gut unterheben . Guten Appetit