Nudeln: Käse-Chilipesto mit Spaghetti

25 Mineinfach
Nudeln: Käse-Chilipesto mit Spaghetti - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Die "sauren" Nudeln:
Spaghetti -sauer-250 Gr.
Wasser und Salz etwas
Das teils saure Pesto:
Ziegenfrischkäse -sauer-2 Scheibchen
Basilikum, gefroren -basisch-1 geh. El
Knoblauch, gepresst -basisch-2 Zehen
Bauchspeck, gewürfelt -sauer-40 Gr.
Thailändische Chilisoße extrascharf -basisch- etwas
Pul Biber -basisch- etwas
Salz etwas
viel Parmesan, gerieben -sehr sauer- etwas
etwas Gewürzöl, s. m. KB -neutral- etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Die Nudeln nach gewohnter Weise garen.

    2.In einem tiefen Teller das Pesto herstellen und alles Zutaten zu einer geschmeidigen Masse kneten.

    3.Nudeln abgießen und mit dem Pesto vermengen! In tiefen Tellern servieren! Schmeck famos pikant!

    4.Viel Spaß beim Nachmachen!

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