Vegetarischer Nudelsalat

45 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln 500 gr.
grüne, gelbe und rote Paprika 1
große Knoblauchzehen /je nach Geschmack 2
Miracle Wip /Balance) 2 EL
Öl 2 EL
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
866 (207)
Eiweiß
4,5 g
Kohlenhydrate
25,6 g
Fett
9,5 g

Zubereitung

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen und abgießen. Die rohen Paprika in kleine Würfel schneiden und zu den Nudeln geben. Den gepressten Knoblauch mit Miracle Wip, Salz, Pfeffer und Öl verrühren und alles mit den Nudeln vermischen. Der Salat muss 24 Stunden ziehen

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