Paulines bunter Nudelsalat

30 Min leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Nudeln kurze 250 g
Öl 1 EL
Balsamico 1 EL
Gekochter Schinken in Würfel geschnitten 3 Scheiben
Käse gewürfelt 100 g
Zwiebel gewürfelt 1 kleine
Gewürzgurke Sauerkonserve gewürfelt 4 Stück
Getrocknete Tomaten fein geschnitten 30 g
grüne Oliven in Scheiben geschnitten 10 Stück
Minitomaten halbiert 150 g
Mayonnaise 120 ml
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2750 (657)
Eiweiß
1,1 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Fett
72,9 g

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen und im Sieb mit kaltem Wasser abspülen. Alle Zutaten mit den Nudeln mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Stunde durchziehen lassen und eventuell noch mal nachwürzen.

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