Nudelsalat mit Curry
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Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Nudeln | 500 g |
| Erbsen | 1 Dose |
| Mais | 1 Dose |
| Schinken | 200 g |
| Remoulade | 250 g |
| Sahne | 1 Becher |
| Eier | 4 |
| Curry , Salz , Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
952 (227)
Eiweiß
7,4 g
Kohlenhydrate
15,5 g
Fett
15,2 g
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.Eier abkochen. Nudeln abgießen etwas Butter zu den Nudeln geben das sie nicht zusammen kleben.
2.Erbsen und Mais abgießen. Schinken und Eier klein schneiden. Alles zu den Nudeln geben und durch mischen.
3.Aus der Remoulade und der Sahne eine Soße anrühren kräftig würzen. Soße darüber gießen alles gut miteinander mischen , danach gut durch ziehen lassen .
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Rezept von Teufelchen44
vom 22.05.2016
vom 22.05.2016
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