Bratnudeln
20 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Asiatische Weizennudeln | 110 Gramm |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Ei | 1 Stück |
| Olivenöl | 2 Esslöffel |
| Schwein Schinkenspeck | 2 Scheibe |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)578 (138)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln in 1,5 Liter kochendem und gesalzenem Wasser kochen . Verpackungsaufdruck beachten . Die Nudeln sollen nicht zu weich sein . In einem Sieb abgießen. Abtropfen lassen und in der Zeit Zwiebel schneiden und in der Pfanne mit Öl anbraten. Dann den geschnittenen Schinken dazugeben . Alles leicht anbraten und mischen.
2.Dann die Nudeln dazu geben . Mit dem Pfannen Inhalt braten und vermischen .Wenn die Nudeln leicht braun sind das Ei dazu . Alles wieder mischen bis das Ei gestockt ist . Mit Salz , Pfeffer und Petersilie würzen .
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Rezept von hsk2310
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