1. Home
  2. Rezept
  3. Nudelsalat - schnell und einfach

Nudelsalat - schnell und einfach

2 Std 35 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 g
Karotten1 Dose
Erbsen1 Dose
Mayonnaise4 Esslöffel
Schinken gekocht200 g
Brühe instant1 Tasse
Essig2 Esslöffel
Salz und Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
  • 1.Als erstes müssen die Nudeln gekocht werden, damit diese dann noch etwas auskühlen können. Sehr gut geeignet für diesen Nudelsalat sind Gabelspaghetti oder Spiral-Nudeln.

  • 2.Sind die Nudeln etwas abgekühlt, werden diese mit den abgetropften Karotten und Erbsen in einer Schüssel miteinander vermischt. Anschließend wird der Schinken in kleine Würfel geschnitten und unter die Nudeln + Gemüse gemischt.

  • 3.Nun geht’s an’s Dressing: Dazu rührt man als erstes etwas Brühe (am besten passt Gemüsebrühe) mit lauwarmem Wasser an. Anschließend fügt man dann die Mayonnaise (je nach Geschmack mehr oder weniger hinzufügen, um die Konsistenz zu verändern) hinzu. Das Ganze wird noch mit einem Schuss Essig abgeschmeckt und mit Salz + Pfeffer und evtl. Kräutern verfeinert.

  • 4.Das Dressing nun einfach über alles gießen und genießen. :-) ... Der Nudelsalat schmeckt besser, wenn er einige Stunden ziehen konnte! ... Guten Appetit!!! :-)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von N****9
    vom
    Profilbild von N****9

Auch lecker

Kommentare zu „Nudelsalat - schnell und einfach“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich