Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Nudeln | 500 Gramm |
Schinkenwürfel | 200 Gramm |
Eier | 3 |
Cocktailtomaten | 12 |
Miracel wipp | 250 Gramm |
Crème fraîche | 150 Gramm |
Bärlauch frisch | 2 Bund |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
691 (165)
Eiweiß
8,6 g
Kohlenhydrate
18,2 g
Fett
6,4 g
Zubereitung
1.Die Nudeln kochen ,abgießen und abkühlen lassen .
2.Eier schälen kleinschneiden , Tomaten waschen vierteln ,und mit den Schinken zu den Nudeln geben --gut unterrühren
3.Miracel Wip mit den Creme fraiche , Salz und Pfeffer verrühren und mit den Nudeln vermengen.
4.Gewaschenen und kleingeschnitten Bärlauch zum Schluß zugeben ,untermengen und den Nudelsalat gut durchziehen lassen .
5.Der Salat schmeckt sehr gut zu allen Gegrillten -- Guten Appetit ;:-)
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