Bärlauch- Nudelsalat

1 Std 30 Min leicht
( 54 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln 500 Gramm
Schinkenwürfel 200 Gramm
Eier 3
Cocktailtomaten 12
Miracel wipp 250 Gramm
Crème fraîche 150 Gramm
Bärlauch frisch 2 Bund
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
691 (165)
Eiweiß
8,6 g
Kohlenhydrate
18,2 g
Fett
6,4 g

Zubereitung

1.Die Nudeln kochen ,abgießen und abkühlen lassen .

2.Eier schälen kleinschneiden , Tomaten waschen vierteln ,und mit den Schinken zu den Nudeln geben --gut unterrühren

3.Miracel Wip mit den Creme fraiche , Salz und Pfeffer verrühren und mit den Nudeln vermengen.

4.Gewaschenen und kleingeschnitten Bärlauch zum Schluß zugeben ,untermengen und den Nudelsalat gut durchziehen lassen .

5.Der Salat schmeckt sehr gut zu allen Gegrillten -- Guten Appetit ;:-)

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